…Bron: Zomers drankje met sinaasappelsap, oranjebloesem en chili Doe een paar ijsblokjes in een glas en vul het glas voor ongeveer 80% met het verse sinaasappelsap. Voeg er de oranjebloesem…

…interessante smaak. Dat dat érg lekker is bij dit broodje kipburger met frisse ijsbergsla, hoeven we je vast niet meer te vertellen. https://www.culy.nl/nieuws/wodka-pairing/ Bron…

…vleesfond bij. Laat 2 minuten stevig doorkoken. Werk de saus, van het vuur af, op met vlokjes ijskoude boter. Snij het vlees in plakken en serveer het met de saus.

Meng alle ingrediënten voor de taartbodem: zachte boter, bloemsuiker, amandelpoeder, snuifje zout, merg van 1 vanillestokje, 2 eieren en bloem. Kneed tot een samenhangend deeg. Duw het tot een platte…

Laat de krab uitlekken. Spoel de ijsbergsla en de maïs,laat uitlekken. Snipper de lente-ui. Meng de krab met het broodkruim, de eidooier, lenteui,mayonaise, mosterd, worcestersaus, cayennepeper enzout…

Snij het vanillestokje overlangs open en schraap het merg eruit. Meng met de boter, suiker, bloem en kaneel. Voeg 1 ei toe en kneed zacht. Voeg nadien het tweede ei…

…vetstof op in een pan met antiaanbaklaag of in de microgolfoven. Leg er wat ijsbergsla en flink wat bonensalade op. Rol de pannenkoekjes op en serveer ze met de zure…

…volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel de groenten en snij de radijsjes en de lente-ui in plakjes, snipper de ijsbergsla. Pel de avocado, haal de pit eruit en…

…Doe hetzelfde met de zonnebloempitten voor het slaatje. Spoel en snij de ijsbergsla en de munt in fijne reepjes. Snij de zongedroogde tomaatjes in fijne reepjes. Spoel de wortelen en…

Maak enkele mooie blaadjes van de ijsbergsla los en spoel ze. Maak de kolen, de wortelen en de komkommer schoon. Snipper de wittekool en de rodekool fijn met een mandoline…

Meng de bloem met de ijskoude boter kort tot een kruimelig deeg. Doe je dit in de keukenrobot, gebruik dan de K-kneder. Doe de rest van de ingrediënten erbij…

Doe wat ijsblokjes in een shaker. Voeg het sinaasappelsap, de alcoholvrije wodka, het cranberrysap en het sap van 1 limoen toe. Shake tot de shaker koud aanvoelt, en schenk de…

…spiesen een 10-tal minuten rondom goudbruin in een grillpan of op de BBQ. Snij de ijsbergsla fijn. Serveer de spiesen met het flatbread, de ijsbergsla en de partjes citroen…

…eens de aflevering over Nancy Silverton van de Netflix-serie Chef's Table (aflevering 3 van seizoen 3). Bron: Klassieke Italiaanse salade Snijd de ijsbergsla en radicchio in dunne repen…

Kerrie-kokos ijs Breng de melk met de helft van de suiker aan de kook. Splits de eieren en kluts de eidooiers met de andere helft suiker kerriepoeder en kokosmelk los…

Haal het ijs uit de vriezer zodat het alvast een beetje zacht kan worden. Bekleed de kom met drie lagen plasticfolie. Snijd met een broodmes rondom 4 plakken van circa…

Vul een shaker met ijsblokjes. Voeg gin, grapefruitsap, grapefruitrasp en siroop toe. Shake stevig gedurende 15 seconden. Vul twee hoge glazen met vers ijs. Schenk de inhoud van de shaker…

Meng in een long drinkglas op ijs 2 maten witte port en 3 maten tonic. Versier met een muntblaadje. Dien heel koel op.

…paar minuutjes in een pan met wat olijfolie. Snijd de paprika in stukjes en laat de mais uitlekken. Vul 2 borden met ijsbergsla en verdeel dan de paprika, maïs, champignons…

…1 minuut rusten voor een extra stevig schuim.Serveren kerstsmoothieVul de glazen met de ananas- en cranberry-ijsblokjes en schenk de smoothie erbij.Serveren kindercappuccinoPrik aan elke satéprikker een marshmallow…