…en snijd de knoflook fijn. Pluk de peterselieblaadjes en hak ze fijn. Hak de hazelnoten grof. Meng alles in een kom met een scheutje olie. Sla Halveer de kroppen sla…

…kruidnagel door appelschijfjes mengen. In kom suiker mengen met bloem, havermout, hazelnoten en wat zout. Boter snel met vingers door bloemmengsel wrijven tot los, kruimelig deeg ontstaat. Deegklontjes gelijkmatig over…

…bestrooi met de stukjes biscotti en schenk daar de frambozencoulis overheen. Bestrooi met de geroosterde hazelnoten en besprenkel met wat honing. Tip: de frambozencoulis is circa 3 dagen houdbaar in…

…Zet de tiramisu in de koelkast en laat zo'n 20 minuten opstijven. Hak de hazelnoten grof en strooi over de bovenkant van de tiramisu. Smelt de overgebleven hazelnootpasta au…

…puree over de borden en leg er de coquilles bovenop. Strooi de geroosterde hazelnoten en rozemarijn over de coquilles en voeg eventueel nog een beetje zwarte peper toe naar smaak.

…aan de kook. Laat de rijstepap circa 10 minuten pruttelen. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan circa 4 minuten tot ze bruin zijn. Hak de noten grof. Verwijder het…

…deeg in plasticfolie en laat het circa 30 minuten rusten in de koelkast. Maal de hazelnoten met de suiker boter en de eieren met een mixer tot een gladde massa…

…om. Serveren Serveer pasta op diepe borden. Scheid het ei en leg de eidooier boven op de pasta. Maak af met de hazelnoten wat bieslook en extra geschaafde Parmezaanse kaas.

Verwarm de oven voor op 175 graden. Doe de dadels in een bakje warm water en laat enkele minuten wellen. Maal de havermout in de keukenmachine tot een fijn meel…

…Rooster de laatste 5 min. de hazelnoten in de grillschaal mee op de barbecue. Maak intussen de kaassaus. Smelt op laag vuur de boter in een steelpan en voeg de…

Meng de noten met de honing. Verkruimel de cakejes grof. Klop de slagroom stijf. Verdeel de helft van de cake over 6 (wijn)glazen. Besprenkel de cake met de helft…

…met de prei in 5 min. goudbruin. Voeg de laatste 2 min. de hazelnoten toe. Meng intussen de hangop met de knoflook, paprikapoeder en evt. zout naar smaak. Rasp boven…

…Kneed met koele vingertoppen zo kort mogelijk tot een kruimelig deeg. Hak de hazelnoten grof en meng door de deegkruimels. Zet afgedekt in de koelkast tot gebruik. Snijd de appels…

Doe de banaan in de pindakaaspot. Voeg de havermout toe en schenk de melk erbij. Sluit het potje met de deksel en zet in de koelkast. Eet de havermout ’s…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de havermout met het bakpoeder, het speltmeel, de kaneel en het zout. Hak de noten grof en voeg samen met de rozijnen…

…op smaak met peper. Verdeel de stamppot over 4 borden en schep er de notenballetjes op. Bestrooi met de geroosterde hazelnoten. Schenk er naar wens nog een straaltje olijfolie over.

…de bieslook en kappertjes door de crème fraîche. Voeg zout en peper naar smaak toe. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan. Schud de noten op een plank en hak…

Snijd een klein stukje van de citroen en knijp daar 1 el citroensap uit. Klop het sap met de room, de nootmuskaat en een snufje suiker half stijf. Verhit de…

…de sesamzaadjes in een droge koekenpan in enkele minuten goudbruin. Roer ze samen met de oregano en de hazelnoten door de komijnzaadjes. Voeg zeezout en versgemalen peper naar smaak toe.…

1. Snijd het gedroogde fruit in stukjes (de abrikozen en pruimen). Meng de havermoutvlokken, 150 gram van de notenmix, het gedroogde fruit, bakpoeder en zout in een mengkom. 2. Zet…