Snijd de bloemkool en kook (of stoom) deze net gaar. De voorgekookte aardappelschijfjes in een schaal in de magnetron (650W) 5 minuten laten garen. Een ovenschaal invetten en onderin de…

…200°C. Snijd de bloemkool in stukjes (je hebt 750 g bloemkool nodig) en maal ze met de walnoten en oude kaas in delen in de keukenmachine tot fijn kruim. Klop…

…ml water toevoegen en al roerend aan de kook brengen. Geheel nog 6 min. al omscheppend verwarmen. Cashewnoten erdoor scheppen. 4. Aardappelpuree over borden verdelen en daarover de bloemkoolroerbak scheppen.

Doe de bloemkool in gedeeltes in de keukenmachine en draai deze tot fijne korrels ongeveer ter grootte van couscous. Doe in een kom en rasp de wortels. Pak een fikse…

Maak de bloemkool kleiner en doe in een keukenmachine. Draai dit tot grove korrels. Ongeveer op formaat van rijst. Verhit een hapjespan of wok en doe hier wat olie in…

Verwarm de oven voor op 200˚C. Beleg een bakplaat met bakpapier en wrijf deze even een beetje in met wat olie In een keukenmachine doe je alle ingrediënten voor de…

Maak de bloemkool schoon en snijd grof in stukken, Zet apart. Verhit een flinke soeppan op medium vuur en voeg de kokosolie toe. Zodra de olie is gesmolten voeg je…

…de spinazie toe en bak tot dit slinkt. Voeg de bloemkool toe en bak dit even mee tot het naar wens gaar is. Breng op smaak met zout en peper…

…voor later. Verhit een grote hapjespan (met antiaanbaklaag) met 2 eetlepels bakolijfolie en bak hierin de bloemkoolsteaks op middelhoog vuur om en om tot ze goudbruin en net gaar zijn…

…vuur tot hij zacht en glazig is. Voeg de bloemkool (houd een flinke hand bloemkoolroosjes achter) en knoflook toe en bak 1 minuut mee. Verkruimel de bouillontabletten eroverheen en voeg…

Verwarm de oven voor op 200°C. Verwijder de groene bladeren van de bloemkool. Snij de witte binnenstronk zo goed mogelijk weg zonder dat de kool uit elkaar valt. De roosjes…

…Schep alles door elkaar en fruit het aan. Voeg de in stukjes gesneden bloemkool en de laurier en peterselie toe. Giet de bouillon erbij tot alles net onder staat en…

…in de pan. 4. Schil de aardappel en snijd de bloemkool in stukjes. 5. Bak de aardappel en bloemkool ook even mee in de pan. 6. Voeg het water en…

…bleekselderij en bloemkoolroosjes even in aan. Voeg de bieten toe en de bouillon. Laat het geheel koken voor ongeveer 20 minuten of tot de bloemkoolroosjes gaar zijn. Pureer de soep…

Stoom de bloemkoolroosjes gedurende 15 minuten. Bestrijk een ovenschotel met boter of olie, leg de bloemkoolroosjes en tomatenpartjes erin, bestrooi met zout en peper. Verdeel de hamreepjes tussen de groenten…

Verdeel de bloemkool in kleine roosjes, snij de geschilde aardappelen in grote blokjes, stoom het geheel gedurende 25 minuten. Verhit de boter en bak hierin de reepjes ham en de…

Verhit de olie samen met de fijngehakte knoflook, voeg kleine bloemkoolroosjes toe en roerbak gedurende 3 minuten. Breng op smaak met peper, suiker en kippenbouillon en laat onder deksel gaar…

Bloemkool beetgaar steamen, serveer op bord, snij het ajuinpijpje in fijne ringen en verdeel deze over de bloemkoolroosjes. De tomaatjes halveren evenzeer erover verdelen. Beleg met de kaas en kruid…

Snij de bloemkool in roosjes. Rul het gehakt bruin. Voeg 1 gesneden paprika, 1 gesnipperde ui, 250 gram blokjes ham, de bloemkoolroosjes en 1 fijngehakt teentje knoflook. Roerbak een minuut…

Snij alles klein. Doe de yoghurt, gembersiroop, kerrie en peper en zout in een kom. Roer dit goed door elkaar en doe hier de klein gesneden groenten bij en meng…