…yoghurt en amandeldrink in de blender en mix tot een gladde dikke smoothie. Verdeel de smoothie over de kommen en verdeel de passievrucht, granola, blauwe bessen en het kokosrasp erover.

Meng in een kom het kokosmeel, de bakpoeder, kokosbloesemsuiker en een snufje zout. Klop de eieren los en voeg de kokosmelk en het water toe. Voeg het ei-melkmengsel toe…

Rouleaubiscuit Verwarm de oven voor op 220 ºC. Smelt de boter. Klop de eieren met de suiker luchtig in een keukenmachine. Spatel de bloem en de gesmolten boter erdoor. Bekleed…

…dun met de witte chocoladecrème. Leg er een amandellaag op, bestrijk met chocoladecrème en bedek met bessen. Leg er weer een amandellaag op, bestrijk met chocoladecrème en bedek met frambozen…

…goed door en spatel de rest van de slagroom erdoor. Spatel de amarena kersen en de blauwe bessen door de vulling. Afwerking Bestrijk de bodem met bosbessenjam en leg daarop…

…kamertempratuur. Doe het in een mooi bord en schep er voorzichtig een beetje Franse kwark doorheen. Garneer het bord met de blauwe besjes en klaar is je super healthy soepje…

…peper.Garneer met koriander. Fruitboost Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Pureer in een hoge kom de aardbeien blauwe bessen en de yoghurt met een staafmixer tot een gladde shake.

Splits de eieren. Klop de eiwitten luchtig en voeg beetje voor beetje de suiker toe. Blijf doorkloppen totdat het eiwitschuim ‘stijve pieken’ vormt. Teken met hulp van een groot bord…

Voorbereiding  Zet de kokoscrème in de koelkast en laat circa 8 uur goed afkoelen tot de bovenste laag gestold is.  Cake  Stap 1:  Verwarm de oven voor op 180˚C. Vet…

…dikke laag speculoospasta op. Dek deze af met een tweede wentelteefje en smeer hierover weer speculoospasta. Herhaal dit voor de tweede portie. Garneer met verkruimelde speculooskoekjes, frambozen en blauwe bessen.

…in de koelkast om stevig te worden. Klop de resterende slagroom met de suiker stijf. Verdeel de slagroom en blauwe bessen over de mousses, bestooi met de verkruimelde bitterkoekjes en…

Leg het stuk rundvlees in een schaal. Schil en was selderij en wortel. Pel knoflook en ui en snijd de ui in vier parten en steek de kruidnagels in de…

Verhit de olie met de boter in een pan (die daarna mee de oven in kan) en bak hierin het vlees rondom bruin, bestrooi met peper en zout. Doe dit…

Bereid de marinade. Reinig de groenten en snijd ze grof. Meng de groenten, kruiden, azijn en wijn. Snijd het vlees in grote stukken. Leg het vlees in de marinade en…

Gebruik grote glazen potten met schroefdeksels en laat deze 10 minuten in kokend water koken. Was de courgettes en snijd ze in de lengte door. Verwijder de zaadlijsten met een…

…met de appelboor of met een mesje uit de plak kaas 16 rondjes. Snijd de blauwe bessen door. Snijd van de overgebleven wortel plakjes en snijd daar 8 snaveltjes en…

…3 pannenkoekjes. Leg op elk stapeltje een klontje Flora Plant. Verdeel de plak­jes banaan, bramen en blauwe bessen over de borden. Besprenkel de American pancakes met de agavesiroop en serveer.

Verwijder met een appelboor het klokhuis uit de appel. Snijd van de appel 4 ringen van een ½ cm dik. Leg de appelringen op een schaal en verdeel er de…

…pannenkoeken. Doe direct de deksel erop, tussendoor keren en dan meteen de deksel er weer op. Ze zijn gaar als de zijkanten droog zijn. Serveer met ahornsiroop en blauwe bessen.

Leg de theedoek in de zeef en schep de yoghurt erin. Laat de yoghurt 1 dag boven een kom op een koele plaats uitlekken. Rasp de gele schil van de…