Verwarm de oven voor op 225 graden. Schil de zoete aardappel en snij ze in stukjes. Breng de stukjes in ruim water aan de kook en kook de aardappelen ongeveer…

…Gaar de buikspek ca. 1 uur. Doe de buikspekblokjes in een ovenschaal met de roomboter, basterdsuiker en de helft van de BBQ-saus. Dek af met aluminiumfolie, gaar nog 1…

Zeef de bloem met het zout en voeg basterdsuiker en vanillesuiker toe. Voeg vervolgens eieren en boter in stukjes toe en kneed alles tot een soepel deeg. Laat het deeg…

…voeg de basterdsuiker en vanillesuiker toe en roer nogmaals goed door. Voeg nu al roerend met een zeef de bakpoeder en bloem toe. Smelt de boter in een pan en…

…uien fijn. Laat de atjar uitlekken. Braad de kip aan in olie/boter. Fruit de uien aan (bij de kip) en voeg vervolgens basterdsuiker en ketjap toe. Laat 15 min…

Schil/schraap en rasp de worteltjes, pel en hak de walnoten en klop de eieren los. Afhankelijk van de gewenste grootte kun je de walnoten en wortels groter of fijner…

Meng de bloem met de bakpoeder en zeef het geheel. Snijd de sukade en oranjesnippers fijn. Roer alles goed door elkaar met een houten lepel totdat het goed vermengd is…

Doe de bloem, in stukjes gesneden boter, suiker, 3 gram zout en de gist in een kom. Meng het water erdoor en kneed het geheel tot een bal. Kneed het…

Breng water in een pan met dikke bodem aan de kook. Boen 2 sinaasappels schoon en leg ze in de pan met kokend water. Zorg dat ze helemaal onder water…

…in of bekleed deze met bakpapier. Zeef de bloem, het zout en de basterdsuiker boven een kom en mix het geheel. Voeg de boter toe en verdeel de boter in…

Smelt de boter en de pure chocolade au bain marie. Maak de koekjes fijn met de staafmixer en meng dit met de andere droge ingrediënten. Meng de chocoboter met het…

Doe alle ingrediënten bij elkaar in een schaal. Meng alles goed door elkaar.

…deze met kaneel en eventueel wat suiker. Kneed 150g bloem, 1,5 tl bakpoeder, 65 g basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 2 el water en 75g boter voor het bodemdeeg snel…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Rasp de wortels of gebruik geraspte Julienne wortels. Pak een beslagkom en mix de olie, eieren en vanille-extract. Voeg de suiker toe…

Hak 50 gram ongezouten pistachenootjes fijn en meng ze met 1 eetlepel bruine basterdsuiker en 1 theelepel rum. Leg 4 driehoekjes croissantdeeg met de brede kant voor je neer. Schep…

Meng in een kom de hele amandelen, bakmeel, suiker, merg van het vanillestokje en zout. Klop de eieren in een kommetje los. Maak een kuiltje in het midden van het…

Laat boter, slagroom, suiker, gember en citroensap circa 2 minuten inkoken. Snijd bananen in plakjes en schep ze voorzichtig door de saus. Laat het geheel minimaal 15 minuten intrekken. Serveer…

Doe alle ingrediënten in een steelpannetje en breng het geheel aan de kook. Laat het daarna onder af en toe roeren inkoken gedurende ongeveer een kwartier. Haal de pan van…

Doe het bakmeel, de kokos, basterdsuiker, een mespunt zout en de vanillesuiker in een kom. Meng er de 7-up door met een garde. Meng 1/3 van het beslag met…

…voor tot 160 ºC. Pel de bananen en prak ze met een vork fijn. Meng in de keukenmachine of met de mixer het meel met de basterdsuiker, het bakpoeder en…