…Leg op elk bordje een ananasschijf en schep op elke schijf een bolletje ijs. Verdeel daarover een tweede ananasschijf. Verdeel de ananas-kaneelsiroop erover en bestrooi met de gouden kletskoppenkruimels.

…2 min. zachtjes koken. Neem de pan van het vuur en houd warm. Snijd de ananas ongeschild in de lengte in parten en verwijder de harde kern. Gril ca. 6…

Steek de barbecue aan. Snijd de halve ananas met kroon in 4 parten en verwijder de kern. Rooster de parten 4-6 min. op de barbecue. Leg ze op een…

…uur opnieuw laten bevriezen. In kom basterdsuiker met vijfkruidenpoeder mengen. Ananas schillen en in de lengte in kwarten snijden. Harde kern wegsnijden en kwarten in de lengte in drie repen…

…stand. Ananas in 4 parten snijden. Stronkgedeelte van ananas verwijderen. Vruchtvlees op verschillende plaatsen insnijden en in ovenvaste schaal leggen. Basterdsuiker over ananas strooien. Ananas onder grill plaatsen en ca…

…uitsteekring om een perfect ronde schijf uit elke plak ananas te steken. Gebruik een kleine uitsteekring om het taaie hart van de ananas weg te snijden. Smelt een klontje boter…

Snijd de ananas in repen of grove stukken. Smelt de boter in een steelpannetje en voeg hier de suiker, honing en het kaneelpoeder aan toe. Verwarm net zolang tot de…

…samen met de kokosmelk en honing in een blender en mix tot een gladde smoothie. Schenk de smoothie in een kom en verdeel de verse ananas en aardbeien (in stukken)…

Verhit de plantaardige margarine op de bakplaat van het gourmetstel en bak de ananasschijven 6 min. Keer halverwege. Garneer elke schijf met een toefje soja-topping (plantaardig alternatief voor slagroom…

Maak de ananas schoon. Snij de ananas in schijven. Meng de bruine suiker, de kaneel en de Solo in een schaal. Snij de vanillestokjes overlangs open, haal de zaadjes eruit…

…Voeg het vanillemerg toe. Laat infuseren. Schil de ananas en snij in schijven van 2 cm dikte. Verwijder de harde kern met een appelboor. Bak de schijfjes in een eetlepel…

…Steek door elk part van boven naar beneden een spies door de ananas. 4.Klop in een schaaltje de olie + het limoensap + honing tot een homogene dressing en bestrijk hiermee…

…de suiker goed indrukken in de ananas met een lepel of met je vingers. Grill nu de ananasschijven in de grillpan tot ze goudbruin zijn en ze gekarameliseerd zijn. Leg…

…is. Snijd ondertussen de ananas in kleine blokjes en doe die in een schaal. Schil de bietjes en snijd ze in kleine blokjes. Meng die door de ananas. Verkruimel de…

Halveer de ananas en hol beide helften uit. Behoud het groen aan de bovenkant. Snijd de inhoud van de ananas in kleine partjes. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en…

Juice de appels, de gember en de geschilde ananas in de juicer. Schil de limoenen, snijd ze in kleine stukjes en verdeel ze over glaasjes. Voeg suikersiroop en enkele blaadjes…

Snijd de ananas in stukjes doe deze in een grote ketel en laten opkoken. Even de mixer erdoor, voeg de suiker toe en laat koken. Regelmatig roeren en afschuimen. Als…

1).Verdeel over de 4 (jam)potten eerlijk de coquilles, ui, knoflook, lombok, tomatenblokjes, ananasblokjes en zet deze weg in de freezer om koud te worden (niet te lang, het…

Leg de schijfjes ananas en de plakken kaas tussen de sneden brood en leg die tussen de grill. Meng de walnoten met de honing en laat ze op een laag…

…en maal tot een gladde massa. Giet het geheel eventueel nog even door de zeef als je geen flintertjes ananas meer tegen wilt komen. Voeg hierna de kokosmelk toe en…