…een gladde massa. Voeg dan beetje bij beetje de rest van de melk toe en mix tot een egaal beslag. Verhit een beetje boter in een pan. Voeg met een…

…kurkuma, citroensap, mosterd, sojamelk en zout naar smaak. Meng tot dit een egale en gladde massa is. Voeg het tofu mengsel nu samen met de spinazie, paddenstoelen, ui en knoflook…

…mosterd en azijn en voeg een beetje zout en versgemalen peper toe. Voeg al roerende druppelsgewijs de olie toe tot er een egale mayonaise ontstaat. Roer de crème fraîche erdoorheen…

…Kneed daarna circa 3 minuten goed door tot er een egaal deeg is.Meng tweederde van het deeg met het cacaopoeder en kneed goed door. Rol het lichte deeg tot…

…Roer stuk voor stuk de eieren erdoor. Zeef en spatel de bloem bakpoeder en de cacaopoeder door het natte mengsel tot een egaal beslag. Laat het beslag circa 30 minuten…

…deeghaken het melkmengsel toe. Blijf roeren en voeg langzaam het bruiswater toe. Klop tot een egaal elastisch beslag dat qua dikte zit tussen pannenkoekenbeslag en brooddeeg.  Dek af met een vochtige…

…blijf roeren tot een egaal mengsel. Roer de cacaopoeder erdoor. Breek de koekjes in stukken van 1.5 cm en schep voorzichtig door het chocolademengsel. Verdeel het mengsel over een…

…het beslag. Pureer het beslag met een staafmixer tot deze mooi egaal groen is.Verhit een scheutje olijfolie in een pan en schep er een lepel beslag in. Draai de…

…in koud water. Roer ondertussen met een garde de roomkaas met de suiker en het vanille-extract tot een egaal mengsel. Boen de citroenen schoon, rasp de gele schil van…

…meer kan en kneed dan verder met de handen. Kneed circa 10 minuten tot er een soepel en egaal deeg ontstaat. Voeg wat bloem toe als het deeg te nat…

…een snuf zout toe aan het losgeklopte ei. Kneed met je handen tot je een egaal deeg hebt. Rol het deeg met een deegroller uit tot het groot genoeg is…

…de poedersuiker en klop 6-8 min. met de mixer tot een egale en luchtige crème. Schep de botercrème in een spuitzak en verdeel in mooie toeven over de cakejes.

…een kom. Kneed de ingrediënten met je handen of een keukenmachine met deeghaken tot een egaal deeg. Rol het deeg uit en bedek de bodem en de randen van de…

…bloem amandelpoeder en suiker tot een kruimelig deeg. Voeg de eidooier en het water toe en kneed tot een egaal deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat circa 30…

…het beslag over 2 kommen. Voeg aan één kom de cacao en 6 eetlepels water toe en blijf roeren tot het een egaal mengsel is geworden. Vet de cakevorm in…

…Marsepein Meng het bietenpoeder door het bietensap. Kneed de marsepein met het bietensap en -poeder tot de marsepein egaal rood van kleur is. Rol er kleine balletjes van die de…

…meeneemt. Blijf kloppen met de vork tot het niet meer kan en kneed dan verder met je handen. Kneed circa 5 minuten tot er een soepel en egaal deeg ontstaat…

…Laat de noten afkoelen. Chocoladehazelnootcrème Klop de boter luchtig voeg de hazelnootpasta toe en klop goed door tot een egale crème. Schep de chocoladehazelnootcrème in een spuitzak met een gekarteld…

…maïsbloem en bakpoeder. Voeg het amandelpoeder toe aan de boter en meng tot een egaal beslag. Vet een taartpan in en bekleed met een cirkel van bakpapier. Schep het beslag…

…is opgelost. Roer de melasse glad met de eieren. Voeg het water toe en roer snel door tot een egale massa. Het mengsel zal in het begin gaan bruisen. Verdeel…