…weer open en verdeel over de rechterkant van de vouwlijn een stuk kabeljauw en verdeel de venkel rode peper sinaasappel helft van de peterselie en scheutje olijfolie en witte wijn…

…jonge kaas door zachte meikaas, de rozijnen door granaatappelpitjes en voeg wat venkel en kruiden toe." Het recept Je kan deze salade op twee manieren maken. De eerst is lekker…

…de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de stelen en een stukje van de onderkant van de venkel. Halveer, verwijder de harde kern en snijd in dunne…

Verwijder de onderkant en de harde kern van de venkel. Snijd de ui, de venkel in grove stukken en de knoflook in stukjes. Schil de gemberwortel en snijd in plakjes…

Snijd de venkel in stukken de bloemkool in roosjes de wortel in halve plakjes de pastinaak in stukjes en de ui in halve ringen. Stoom de pastinaak wortel venkel en…

Rijst Halveer de venkelknollen en snijd ze in blokjes.Verhit een scheut olie in een pan en fruit de venkel circa 5 minuten.Voeg de rijst toe en fruit circa…

…200 ºC. Scheur 4 stukken aluminiumfolie van circa 25 centimeter lang af.Halveer de venkel in de lengte verwijder de kern en snijd de venkel in dunne repen. Pluk en…

…Haal het bittere hart uit de witlof. Snijd de venkel witlof blaadjes munt en appel fijn. Snijd een granaatappel doormidden knijp er even in zodat de pitjes losser komen te…

…parten en verwijder het klokhuis. Verdeel de venkel peer en biet over een ovenschaal. Roer 2 el olijfolie 1 el honing en de mosterd door elkaar. Breng op smaak met…

Snijd alle groenten: ui, knoflook, sjalot en platte peterselie. Snijd de pompoen doormidden en haal de pitten en draden eruit met een lepel. Doe een scheut olijfolie in een grote…

Snijd een stukje van de onderkant van de venkel en snijd vervolgens de venkel inclusief het groen in kleine stukjes. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit de…

…schijfjes. Snijd de zalmfilets in stukken van 4 cm en bestrooi deze met de helft van de viskruiden. Bestrijk de ovenschaal met 1 el olie en leg er de venkel…

…vis om en gril de andere kant nog 1 min.  Verdeel de vis over de borden, schep de salsa en het sap erbij. Schep de gebakken venkel en aardappelen ernaast. 

Snijd de venkel in kwarten, verwijder de harde kern en schaaf de kwarten in flinterdunne reepjes. Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel lichtbruin. Halveer de avocado’s, haal de…

…de groenten voor.  Maak de venkel schoon en halveer hem, snijd hem daarna in parten. Ik kook de venkel het liefste eventjes voor zodat hij wel lekker gaar is. (wanneer…

…beste doen met een mandoline of met een dunschiller. Bewaar de bieten voor het laatst: die geven af. Schaaf eerst de venkel, dan de radijsjes (die kun je trouwens ook…

Maak de venkel schoon en snij de knol in partjes of plakken. Spoel, halveer en ontpit de puntpaprika’s. Pel de rode uien en snij ze in plakken. Verwijder de…

…tijdens de high tea. https://www.culy.nl/koken-bakken/dit-kun-je-met-een-theezeefje/ Bron: Zelf high tea finger sandwiches maken Begin met het inmaken van de venkel…

Onlangs verscheen Voer, het debuut kookboek van Tobias Camman. Zelf omschrijft hij het als "Het kookboek voor de beginnende foodsnob" en de recepten liegen er niet om. Voer zit bomvol…

Maal venkelzaad komijn peper en zout in een vijzel fijn.Ris de naaldjes van de rozemarijn en de blaadjes van de oregano. Doe de pastinaak winterpeen ui knoflook rozemarijn oregano…