Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooiden. Halveer ze, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en prik er gaatjes in met een vork…

Witte chocolademousse Laat de chocolade au bain-marie smelten en laat iets afkoelen. Ontvet een kom met citroensap. Splits de eieren en klop het eiwit met de helft van de…

…walnoten hazelnoten en amandelen in circa 13 minuten goudbruin. Verwarm de abrikozenjam en meng de pistachenoten de gekonfijte sinaasappel en de gedroogde cranberries erdoor. Verdeel het notenmengsel over de taartbodem…

Bereiding Klop de slagroom lobbig en meng met de Griekse yoghurt en een eetlepel suiker. Snijd het vanillestokje doormidden en schraap het merg er uit. Mix dit ook door het…

…apart. Pluk de basilicum en snijd de kaas in blokjes. Pureer voor de pesto de basilicum pistachenoten kaas knoflook en een flinke scheut olijfolie in het bakje van de staafmixer…

…pistache-tiramisu 1-2 uur in de koelkast om op te stijven.  Hak de pistachenoten fijn. Leg op elk glaasje een extra lange vinger. Bestrooi de glazen met de pistachenoten…

…en laat goed uitlekken. Hak de pistachenootjes grof. Voeg de rozijnen pistachenoten en venkelzaad toe aan het beslag en meng goed door. Laat opnieuw rijzen onder een vochtige theedoek voor…

Haal het ijs uit de vriezer en laat het 15 minuten op kamertemperatuur staan om zacht te worden. Hak de gember kersen chocolade sinaasappelschil en de noten Bekleed een kom…

Snipper de ui fijn en verwarm de olie in een pan. Bak de ui in 3 min glazig. Voeg de bulgur toe en bak nog 2 min mee. Verkruimel het…

…Pel de knoflook en snijd heel fijn. Hak de pistachenoten heel fijn. Meng de basilicum, knoflook, pistachenoten en extra vierge olijfolie in een kommetje. Breng op smaak met peper en…

…de vorm, klap de folie open en leg het ijs op een cakeschaal. Verwijder de folie. Garneer de ijscake met de rest van de chocolade, de sinaasappelpartjes en de pistachenoten.

…oven voor op 175 graden C. Hak de amandelen, walnoten en pistachenoten grof en schep ze met de kaneel door elkaar. Smelt de boter. Bestrijk een glazen ovenschaal van ca…

Leg de wraps op het werkblad en besmeer steeds 2 wraps met 1 soort spread. Beleg de wraps met houmous met de plakjes gebraden gehakt, ? van de rucola en ? van…

…leg het op het keukenpapier. Daarna kun je de krokante delen eraf breken en in het bakje met zoutmengsel breken en erdoor husselen. Pel 20 pistachenoten. Stamp ze in kleine…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 150 graden (hetelucht). 2. Doe de boter en de suiker in een kom en mix tot het een mooie romige…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden (elektrisch), 180 graden (hetelucht). 2. Borstel de pompoenen goed schoon, je kunt een flespompoen met schil eten daardoor…

Zo maak je het: 1. Snipper de uien. En snijd de courgettes in plakjes. Verhit wat olijfolie in een stoofpan en fruit de ui aan. Bak de courgette mee tot…

…partjes. Leg ze in de yoghurt. Verkruimel de feta er overheen. Hak de pistachenoten grof. Garneer de bieten met de pistachenoten. 3. Gehaktballetjes Doe het gehakt in een kom. Voeg…

Zo maak je het: 1. Spoel de basmatirijst grondig af onder koud water en laat uitlekken. Dit doe je door de rijst 3 tot 4 keer onder water te zetten…

…ringen en hak de groene kruiden fijn. Voeg dit bij de couscous. Hak de pistachenoten grof en voeg dit samen met de kikkererwten bij de rest. Schep goed om. 4…