…fijn. Fruit de ui, de knoflook, de prei en de pompoenblokjes in wat olijfolie. Voeg de rozemarijn toe. Roerbak tot de pompoenblokjes beetgaar zijn. Mix de tofu met de mosterd…

…roerend opstijven. Kruid de varkenskoteletten met peper en zout. Bedruppel ze met de olijfolie en gril ze in de pan of op de barbecue. Serveer de koteletten met de spekkaantjesboter…

…opstijven. Kruid het tussenribstuk met peper en zout. Bedruppel met de olijfolie en bak het in de grillpan of op de barbecue. Lekker met een aardappelsalade en een mix van…

Verkruimel de feta in een kom. Voeg de olijfolie, de gehakte kruiden en wat peper en zout toe. Roer goed om. Rol het bladerdeeg open. Snij er 8 rondjes van…

…parmezaan door de rijst. Roer er de rest van de salie onder. Maak de paddenstoelen schoon en bak ze aan in wat olijfolie in een andere pan. Kruid met peper…

Bereid het vlees. Meng de olijfolie met peper en zout en wrijf er het vlees mee in. Laat het even rusten. Maak de dressing. Maak de chilipeper schoon en hak…

…plet de knoflook. Spoel en droog de spinazie. Verhit een scheutje olijfolie en roerbak de spinazie en de knoflook in enkele minuten gaar. Kruid met peper en zout. Giet de…

Maak de saus. Pel en plet de knoflook. Pel en snipper de sjalot. Doe de knoflook, de sjalot, de veenbessen, de appelazijn, de bruine suiker, de ketchup, het gerookt paprikapoeder…

Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak de kipfilets aan. Kruid ze met kippenkruiden, peper en zout. Zet het vuur zachter, dek de pan af en laat de…

Verhit een beetje olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak het gehakt bruin en gaar. Breng het op smaak met de gehakte rozemarijn, peper en zout. Haal de pan…

Verwarm de airfryer voor op 180°C. Meng de olijfolie met de harissa, het citroensap en een beetje zout. Bestrijk hiermee de kip aan alle kanten. Wrijf de marinade goed in…

Vitello tonnatosaus vormt de ideale ondergrond voor een zomers bordje tomaatjes. Daarmee is deze tomatensalade perfect als zomerse lunch, nu die glimmende groenten op hun best zijn. Lekker met wat…

…doordat er geroosterde gerst aan wordt toegevoegd. Bron: Zo maak je de ultieme kerstsalade Begin met het maken van de ale-dressing. Meng hiervoor in een kleine kom: olijfolie, balsamicoazijn…

…snijd in blokjes van 2 a 3 cm. Mix deze in een grote braadslede met een scheut milde olijfolie en 1 tl zeezout en zwarte peper. Voeg eventueel honing toe…

Ras el hanout, gedroogde pruimen, verse koriander en gekruide quinoa: deze Marokkaanse tajine is één grote smaakexplosie. Zet twee pannen op het vuur, voeg de ingrediënten toe en laat de…

…in Amsterdam. Producten van kwaliteit zijn immers altijd lekkerder. Bron: Zo maak je de gemarineerde olijven met cranberry's Verhit de olijfolie in een steelpannetje op het vuur. Voeg de…

…Padano, bonen en groenten Maak eerst de bouillon van Grana Padano. Verwarm daarvoor twee eetlepels olijfolie op medium vuur (in een grote pan). Schik de twee knoflookhelften in de pan…

Bonensalades zijn hartstikke lekker. Vooral deze witte bonensalade met courgette, artisjok en edamamebonen. Deze verfrissende salade is supertof als bijgerecht, maar ook ideaal als lunch of lichte avondmaaltijd. Bovendien zet…

…kipreepjes, kruiden en olijfolie in een mengkom. Meng goed. Laat de kip minimaal 2 uur marineren. Verhit een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur en voeg 2 eetlepels olijfolie toe…

…aan. Snijd de baguette in plakken van 1,5 cm en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk met olijfolie. Plaats 1,5 minuut onder de hete grill…