Meng de boter met de suiker tot een glanzende massa. Roer dan de eierendooiers door de boter massa. Klop de eiwitten stijf en meng dit ook met de botermassa. Zeef…

…een pasta. Wrijf het vlees in met de bumbu en de kokos en laat dit tenminste 15 minuten marineren. Verhit in een pan het water samen met de kruidnagels, de…

…samen met de palmsuiker, de kaneel, de kruidnagels en de pandan bladeren en kook totdat de suiker is opgelost. Laat het dan nog 5 minuten zachtjes sudderen. Voeg dan de…

…vlees met de marinade voor 7 minuten. Voeg dan het water en de kruidnagels toe en laat dit sudderen totdat het vocht is verdampt. Bestrooi het met bawang goreng en…

…minuten. Voeg dan het water, de kecap, het salam blad, het zout, de kruidnagelen en de tomaten toe samen met de gehaktballetjes en laat dit zachtjes sudderen voor 10 minuten.

…de nootmuskaat, de kaneel, de kruidnagels en de cardamon toevoegen. Bak dit 3 minuten. Vervolgens de santen toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat het vlees halfgaar is geworden…

…snipper de ui. Pluk en hak de peterselie fijn en snijd het spek in reepjes. Voeg de tijm peterselie ui spek kruidnagels en laurier toe aan de linzen. Laat het…

…de zaadlijsten en snijd de pepers fijn.Meng in een kom het water met de azijn suiker piment en kruidnagels.Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper…

Snijd de kool in flinterdunne reepjes en vul een weckpot ermee. Breng de rest van de ingrediënten aan de kook en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen…

Wafels Meng het hete water en de suiker in een pan en kook kort. Klop ondertussen met een garde het ei en de eidooier in een kom. Voeg hier de…

…specerijen. 4 g kruidnagelpoeder 6 g kaneelpoeder 5 g nootmuskaatpoeder 5 g foeliepoeder 4 g kardemompoeder 1 g zout Recept Meng de boter met de suiker tot een glanzende massa…

…kruidnagels toe. Schenk de port erbij en kook dit in tot er een dikke saus ontstaat. Breng eventueel op smaak met peper en zout.  Verwijder het laurierblaadje en de kruidnagels…

Draadjesvlees  Stap 1:  Bestrooi het vlees met bloem en bak het vervolgens aan beide kanten bruin. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Haal het vlees uit de pan en bak…

…uitjes uitlekken. Voeg de zilveruitjes, azijn, bouillonblokjes, kruidnagels, appelstroop, laurierblaadjes en ontbijtkoek toe. Schenk er 750 ml water bij en breng aan de kook. Draai het vuur laag, leg een…

…het laurierblad, de kruidnagels en een flinke lepel appelstroop toe. Verkruimel de ontbijtkoek boven de pan om het geheel te binden. Laat het draadjesvlees van oma stoven tot het gaar…

…bakpapier beklede bakplaat en drupper er olijfolie overheen. Strooi de kurkuma, gember en kruidnagelpoeder eroverheen. Breng op smaak met peper en zout. Schep om zodat alles goed verdeeld is en…

…steranijs, kruidnagels en het kaneelstokje in een steelpan. Boen de sinaasappel schoon en trek met een dunschiller 3 repen van de oranje schil. Voeg ze toe aan het fruit. Breng…

…erdoor en bak nog 3 min. Voeg de (uitgelekte) zilveruitjes, azijn, bouillonblokjes, kruidnagels, stroop, laurierblaadjes en ontbijtkoek toe, schenk er nog het water bij en breng aan de kook. Draai…

…door het vlees en bak nog 3 min. Voeg de zilveruitjes, azijn, bouillonblokjes, kruidnagels, stroop, laurierblaadjes en ontbijtkoek toe, schenk er 750 ml water bij en breng aan de kook…

…water, de in dunne ringetjes gesneden rode peper, kruidnagels, kurkuma en rozijnen aan de kook. Roer de rijst als hij kookt goed om en kook 8 min. Neem de pan…