…saladekom de rasp en sap van de citroen mosterd granaatappelsiroop speculaaskruiden en de olijfolie.  Meng de gesneden groente en de granaatappelpitjes door de dressing. Bereid de grill fries in de…

…de couscous met een vork los en schep op 4 borden. Verdeel de spinazie, dadels en granaatappelpitjes over de couscous. Bestrooi met peper naar smaak en schep de falafel erbij.

…in kleinere parten en verdeel over de sla. Scheur de falafelballetjes doormidden en verdeel ze over het brood. Bestrooi het gerecht met granaatappelpitjes. Roer de kokosyoghurt door en besprenkel over…

…draai de folie strak dicht, zodat er een bolletje (bonbon) ontstaat. Verwijder de folie. Verdeel de bonbons over 4 bordjes, garneer met de rest van de rucola en de granaatappelpitjes.

…Verdeel over vormpjes en laat in minimaal 3 uur bevriezen. Hak de noten grof. Stort de vormpjes op een bordje, verwijder de folie en garneer met de noten en granaatappelpitjes.

…komkommer, munt, granaatappelpitjes en de rest van de olie door de bloemkoolrijst. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel er de drumsticks over…

…met de rode ui, de geroosterde kikkererwten, granaatappelpitjes en de verkruimelde feta. Maak het af met wat fijn gehakte verse peterselie. Serveer de hummus met toppings met pitabrood of flatbread.

…onderkant van de pan na iedere pannenkoek af met koud water en herhaal de voorgaande stap totdat je beslag op is. Serveer de baghrir met honing en eventueel wat granaatappel.

…appel in mooie dunne plakjes. Verdeel de appel en veldsla over de rode koolsalade en garneer met de granaatappelpitjes en de noten en gebakken spekjes kruim. Serveer bij de kwartels…

…rondom de peer. Verkruimel de geitenkaas over de salade. Verdeel de walnoten, granaatappel en rode ui over de salade. Garneer de stoofpeer salade met een extra drizzle van de dressing.

…zoals je de eerste hebt gemaakt. Bestrooi de plakken wanneer ze gebakken en wel op de schaal liggen met granaatappelpitjes en bestuif ze dik met poedersuiker (gebruik daarvoor een theezeefje)…

…op elke tortilla. Schep er wat yoghurt op (ongeveer 3 theelepels per tortilla), besprenkel met granaatappelmelasse, garneer met rucola en serveer. Persiana is voor €24,95 verkrijgbaar in de (digitale) boekwinkel.

…oorspronkelijk afkomstig van Yotam Ottolenghi en wij hebben het een tikje aangepast.  *Wij gebruikten frambozen, granaatappelpitjes en hazelnootjes, maar je kunt dit vervangen naar verschillende fruit- en nootsoorten naar keus…

…een voltreffer met 90 simpele voedzame maaltijden. Met veel plezier delen we dan ook zijn recept voor lamsbiefstukjes die door granaatappelmelasse heerlijk kleverig worden. Als er één gerecht is waar…

…onderdeel van en dat snappen wij helemaal. Wij zijn fan. Muhammara is een dip van gepofte paprika’s samen met walnoten en granaatappelmelasse. In dit recept wordt hij nog lekkerder…

…je bij de Aziatische supermarkt. Kun je ze niet vinden, laat ze dan gerust weg. We maakten onze bhel puri af met wat granaatappelpitjes, verse koriander, een schep yoghurt en…

"Make life tasty!" Dat is het motto van Virginie en Niven van Bronckhorst-Kunz, eigenaren van restaurant Triptyque* én auteurs van het kookboek Simply Good: koken voor elke gelegenheid. En…

…Serveer de enginar pilavi met citroenpartjes en granaatappelpitjes als garnering. Bron: > Karsu’s Kitchen is online te koop Meer Turkse recepten: Tosti met sucuk (Turkse geïnspireerde tosti) Kumpir (gepofte…

…vallend lamsvlees, frisse granaatappel en veel kruiden: dit is precies zo’n lamsschouder recept dat je midden op tafel zet en waar iedereen wel drie keer van opschept. De smaak…

…peterselie, verkruimel de feta.Verwarm de oven voor op 180°C. Meng in een kom het sap van 1 sinaasappel met de knoflook, de granaatappelsiroop, het zout en de peper. Voeg…