…Maal ze heel fijn in de keukenrobot of het vleesmolentje. Maal ook de kipfilet fijn. Vermeng filet en levertjes. Kruid met tijm, peper en zout. Voeg er de room en…

…fijn in de blender. Kruid met peper en zout. Kruid de tongfilets met peper en zout en leg op elke filet een lepel van de champignonvulling, rol ze op en…

…in het vel ontstaat die het onderliggende visvlees blootlegt. Herhaal dit nog 3-4 keer over de lengte van de filet, zo kan het vocht dat de vis bij het…

…gezonde ingrediënten, gehuld in een troostrijke wikkel die zo lekker weg hapt. Wij bedachten een Koreaans geïnspireerde versie met kip(filet), kimchi en een frisse yoghurtdressing. Nét een beetje anders…

…mix tot een smeuïge pesto. Breng op smaak met een snuifje zout. Bestrijk één zeeduivelfilet met de pesto en leg er de tweede filet bovenop. Kruid met vers gemalen peper…

…heel blijven. Kruid met peper en zout. Bak de bospaddenstoelen krokant in een flinke scheut olijfolie. Kruid met peper. Snij de filet in plakken. Serveer met de saus, knolselderpuree en…

…de vissaus en kruid af. Bereid de zalm. Verwijder het vel van de zalmfilet en snij de filet in dunne lapjes. Breng 1 l visfumet met 1 kruidenboeket aan de…

…Beleg metmozzarella, zongedroogde tomaatjes en blaadjes basilicum.Vouw dicht en omwikkel elke filet met 2 plakjes ham. Bind dichtmet keukentouw en verpak in aluminiumfolie. Snij voor de salade de tomaten…

…kipfilets met zout en cayennepeper. Wikkel elke filet in een plakje ontbijtspek en steek het spek vast met houten spiesjes. Verhit de olie in een pan, bak er de kipfilets…

…de visfilets en dep ze droog met keukenpapier. Leg een stukje filet en een lepel spinazie in het midden van een lasagnevel, de vis mag gerust iets over de rand…

…schenk het bij de spruitjes. Bak de spruitjes 20 minuten in de oven. Kruid de parelhoen met peper en wikkel rond elke filet een plakje spek. Dat zorgt ervoor dat…

…yoghurt. Kruid met peper en zout en meng het limoensap eronder. Maak de kipspiesjes. Snij de kip-filet in blokjes, wentel ze in olijfolie en kruid ze met peper, zout…

…plakje citroen en wat kappertjes op de onderste filet. Kruid deze met peper en zout. Leg de bovenste filet terug op de andere filet. Leg de preiringen en ¾ van…

…het overtollige vet eraf. Snijd de eendenborsten kruislings in op de vet kant en breng de filet op smaak met een beetje zout peper en rietsuiker. Bak de eend op…

…spinazie. Leg op elke geplette kipfilet 2 eetlepels van de farce en tevens de omwikkelde babymaiskolven. Rol de filet op. Rol om de gevulde filets een mooie plak serranoham. Rol…

…een scheutje olijfolie. Laat circa 10 minuten marineren. Besmeer de helft van de filets met marinade en leg er een niet besmeerde filet op. Druk ze voorzichtig aan. Meng de…

…uitlekken in een vergiet en koel ze af onder koud, stromend water. Verwijder het vel van de haringfilet en snijd de filet in stukken van ca. 1 1/2 cm…

…de kiwi’s en snijd ze in plakjes. Haal de vis uit de oven en beleg elke filet met plakjes van 1 kiwi. Zet de vis met de kiwi vervolgens…

…minuten bakken. Haal de ovenschaal uit de oven, leg op elke filet 2 plakjes kaas en laat het 5 minuten smelten. Serveer de kip met groente en bijgerecht naar keuze.

…min. De soep mag niet meer koken! Haal de filet uit de soep, laat hem een beetje afkoelen en snijd hem in blokjes. Snijd de paksoistengels in dunne reepjes, snijd…