Was en snijd het fruit in stukken. Doe de rest van de ingrediënten samen in een pan. Breng het vocht aan de kook en zet het vuur laag. Laag 30…

…een glazen karaf – de rode en groene appel, de cranberry’s, het druivensap, de brandy en de fles Mezza di Mezzacorona. Serveer in een wijnglas en garneer met een takje…

…rode ui in kleine blokjes. Leg even aan de kant. Meng 1 el mosterd met het sap van een halve citroen en een scheutje druivenpitolie. Kruid met peper en zout…

…en de komkommer in staafjes. Besprenkel ze met het citroensap. Spoel en halveer de druiven. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in fijne ringetjes. Meng de groenten en…

…gebieden in de wereld. Rosé is in Europa altijd gemaakt van rode druiven waarvan de schil (waar de kleurstof in zit) korter of langer wordt meegeweekt. Rosé is dus eigenlijk…

…en 1 kl citroensap (of azijn). Giet er afwisselend druivenpitolie en olijfolie in een straaltje bij (ongeveer evenveel van elk) terwijl je blijft mixen, tot de mayonaise mooi gebonden is…

Bereidingstijd: 30 min. - Rusttijd: 3 uur De Zwarte Woudmix ontdooien volgens de instructies op de verpakking. De verkruimelde chocoladekoekjes in een kom doen, de gesmolten boter toevoegen en mixen. Deze…

Snijd de kiwi’s en de bananen in plakjes, de ananas in stukjes en haal druiven los van de tros. Pers de limoen uit. Doe al het fruit in een…

…plakjes en kruid ze met peper. Bak ze goudbruin in olijfolie. Snij ze in blokjes en schep ze door de sla. Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette (druivenpitolie, notenolie, wijnazijn…

Zet de langoustinescharen aan in de hogedrukpan met olie, bak om en om aan en giet het vet af. Blus de scharen af met cognac en witte wijn, breng aan…

…glad. Voeg de suiker, de druivensuiker en het citroensap toe en pureer ze door het ananasmengsel. Doe het mengsel in een ijsmachine en draai er ijs van. Heb je geen…

…en de peer, verwijder de klokhuizen en snijd het fruit in parten. Was de druiven en halveer ze. Schil de kiwi’s en snijd ze in plakken. Pel de banaan…

…room toe aan de bouillon en breng aan de kook. Voeg de mosterd, de dragon en druiven toe. Laat even doorwarmen. Serveer de kippenreepjes met de druiven en de dragonsaus.

…het nectarinemengsel over 4 hoge, wijde glazen. Schep in ieder glas 1 bolletje citroensorbetijs. Verdeel het druivensap over de glazen en garneer met de blaadjes basilicum. Serveer met een lepel.

…druiven en koekjes allemaal in aparte bakjes en zet deze op tafel. Doe de gesmolten chocolade in een iets kleiner kommetje en serveer met het fruit en de koekjes. Doop…

…mango, gele kiwi Groen: groene druiven, groene kiwi en galia meloen Blauw: blauwe bessen Paars: rode en paarse druiven, bramen en paarse pruimen https://www.culy.nl/inspiratie/meloen-soorten…

…Spoel de aardbeien, verwijder de kroontjes en halveer ze. Spoel en halveer de druiven. Doe al het fruit samen in een kom. Meng het citroensap met de -schil, het amandelaroma…

Yoghurt 20 min. in schone theedoek laten uitlekken tot hangop (= dikke yoghurt). Hangop mengen met honing. Fruit mengen met citroensap. Hangop over vier schaaltjes verdelen. Fruit erop leggen en…

…gruis. Meng in een groot glas de wijn, het Spa & Fruit en het ijs. Serveer met de druiven, de sinaasappel- en citroenschijfjes. Versier elk glas met een trosje rode druiven.

…Halveer de druiven. Meng in een grote kom de extra vierge olijfolie met de balsamicoazijn, peper en eventueel zout tot een dressing. Meng met de sla, ui, druiven en de…