…wok met arachideolie. Haal de balletjes uit de wok. Pel de sjalotten en snipper ze fijn. Spoel de courgette, halveer in de lengte en snij in dunne plakjes. Spoel de…

…in een pan en bak de trompettes de la mort. Snijd de trompettes de la mort fijn en meng door de overige kippenfarce. Schep in een spuitzak met glad spuitmondje…

…tot 5 minuten in hete boter of olie. Hou ze ook warm in de oven. Breng de kippenbouillon aan de kook met de honing. Laat tot ongeveer de helft inkoken…

…de selderstengels in grove stukken. (Schil vooraf eventueel de taaiste vezels weg.) Doe hetzelfde met de ongeschilde courgette en de venkel (zonder het taaie hart). Doe alle groene groenten in…

…op 200 graden Celsius. Snijd de paprika en courgette in stukjes. Halveer de tomaatjes. Snijd de mozzarella in plakjes. Breng de kip op smaak met peper en zout. Giet een…

…vast met keukentouw. Kruid met paprika. Spoel de tomaten en snij in partjes. Spoel de courgette en snij in plakjes. Pel de uien en snij in ringen. Pel en snipper…

…kalkoen toe en kruid ze met de kipkruiden, het kerrie-poeder en de nootmuskaat. Bak ze 5 minuten, roer regelmatig om. Voeg de paprika en courgette toe en roer om…

Breng water met de bouillontablet aan de kook en zet het vuur laag. Snijd de ui en knoflook fijn. Rasp de courgette grof en giet er kokend water over. Giet…

…courgette, paprika en tomaat schoonmaken en in stukjes snijden. Ui pellen en snipperen. Knoflook pellen en fijnsnijden. Tijmblaadjes van takje rissen. Kip in blokjes snijden en met zout en peper…

-Wat boter in de soeppan smelten en het vlees of de kip en het gehakt rullen en aanbakken. -De wortel, uien en koolrabi's erbij doen en even laten meebakken…

…Champignons in vier snijden. Courgette in blokjes snijden . Paprika in blokjes snijden . Ajuin in blokjes snijden. Voeg deze groenten evenzeer de zilveruitjes bij de kip en kruid met cajun en…

…Voeg vervolgens de mosterd, kerrie en paprikapoeder toe en bak mee. Giet de kippenbouillon erbij en kook de groenten gaar in ongeveer 20 minuten. Blend de soep fijn met een…

…helft van de courgette schijfjes hier bovenop. Verdeel de rest van de gehaktsaus over de courgette. Maak nog een laag van de courgetteschijfjes. Verdeel de bechamelsaus over de courgette. Strooi…

Snipper de ui en bak die op zacht vuur tot deze glazig is. Voeg de tomatenpuree toe en bak die even mee (ontzuren van de puree). Voeg de tomatenblokjes, tijm…

…Boen de citroen schoon en rasp de gele schil. Pers de vrucht uit. Meng de ui, knoflook, courgette, prei, kip, tijm, het citroenrasp, en 2 el citroensap (per 4 personen…

…Bak 35 tot 40 minuten in de oven en draai de kip elke 15 minuten, bedruip steeds opnieuw met de saus. Bekleed intussen een bakplaat met bakpapier. Snijd de courgette…

…amandelpoeder in aparte kommetjes. Klop het ei los. Dep de kipfilets droog met keukenpapier, kruid met peper en zout en dip ze dan eerst in de bloem, dan het losgeklopte…

…van de venkel uit elkaar en snijd in de lengte in reepjes.Snijd daarna de courgette fijn. Verwarm de boter en de olie in een grote pan en stoof de…

Sjalotjes en blokjes courgette in olie zachtjes bakken. Knoflook erboven uitpersen Bouillon en melk erbij schenken en met deksel op pan ongeveer 15 min. zachtjes laten koken. Soep pureren. Soep…

…Mix de kipfilets met een handmixer op hoge stand tot pulled chicken. Snijd de courgette in stukjes. Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en bak de courgette hier 5…