…het vruchtvlees in stukjes. Meng de geraspte komkommer met de yoghurt en het venkelpoeder. Snij de broodjes doormidden en toast ze aan beide kanten. Verdeel de avocado, de zalm en…

…de broodjes even onder de ovengrill zodat de kaas smelt. Beleg ze verder met de plakjes biefstuk, de geroosterde tomaatjes, de gekaramelliseerde ui en enkele basilicumblaadjes. Sluit de broodjes en…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de plakjes pompoen op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel ze rijkelijk met tijm, honing en olijfolie, kruid met peper en zout en…

…enkele smarties in het deeg en zet de bakplaat in het midden van de oven. Bak de broodkransjes in 20 à 25 ­minuten goudbruin. Laat ze ­afkoelen op een rooster.

…een kom en meng goed door elkaar. Breng op smaak met een snuf peper en zout. Besmeer de broodjes met de avocadospread en leg de notenburgers daar bovenop, aanvallen maar…

…sla, uiringen en carrés over onderste helften verdelen. Met deel tomaatplakken en bovenste deel stokbrood afdekken. Rest van sla, tomaat en komkommer met slasaus mengen. Komkommersalade bij broodjes vegaburger serveren.

Verwarm de oven voor op 220 °C of gasovenstand 5. Snipper de ui. Was de paprika, halveer en verwijder de zaadlijsten. Snijd de paprika in stukjes. Maak de spitskool schoon…

…op 220 °C. Bak de ciabattina’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de tomaten en mozzarella in dunne plakken en de basilicumblaadjes grof. Snijd de broodjes open…

Meng het citroensap met de mayonaise. Besmeer hiermee de broodjes. Snijd de eieren in plakjes en verdeel ze over de broodjes. Breng op smaak met peper en zout. Garneer met…

…oven voor op 220 ºC. Snijd de knoflook fijn. Meng de olie met de knoflook en peper. Snijd de broodjes open en besmeerde snijkanten met de knoflook-olie. Bak ca…

Verhit een grillpan zonder boter of olie op middelhoog vuur. Meng de puntpaprika's met de olijfolie en gril de hele paprika’s (in delen) 5 min. Keer halverwege. Laat…

…en nog 2-3 min. verwarmen. Mengsel op smaak brengen met zout en peper. Broodjes opensnijden en onderste helft met sla beleggen. Vleesreepjes erover verdelen en afdekken met bovenste broodhelft.

Verwarm de oven voor op 220 °C. Bak de pistolets volgens de aanwijzingen op de verpakking af. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Snijd…

…pit, schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en snijd in plakjes. Snijd de broodjes van bovenaf open, maar snijd niet door. Beleg elk broodje met rauwkost radijs…

Steek de barbecue aan. Snipper de ui, snijd de knoflook fijn en schil en rasp de gember. Snijd elke tomaat in 8 parten. Verhit voor de tomatenrelish de olie in…

…nog 3-4 min. Snijd de dille fijn. Meng door de rest van de yoghurt en verkruimel de feta erboven. Serveer de broodjes (warm, lauw of koud) met de fetaspread.

…helft toe. Vorm van het mengsel met vochtige handen 4 visburgers en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Leg de broodjes ernaast en bak de broodjes en visburgers ca…

…de broodjes open en bestrijk de binnenkant met het jalapeñomengsel. Beleg met wat rucola. Snijd de biefstukken horizontaal in plakken van 2 cm. Leg de biefstuk in de broodjes en…

…een koekenpan op middelhoog vuur en bak de visburgers 7-9 min. Keer halverwege. Snijd ondertussen de broodjes open en beleg met ¼ van de salade. Leg de visburgers erop…

…alle helften op de snijkant 1 min. Leg de broodjes open. Laat de paprika uitlekken en vang 1 el vocht (per 4 personen) op. Snijd de paprika en de tomaten…