Pel en snipper de ui, snijd de winterpeen in halve plakjes en de bleekselderij in stukjes. Was en snijd de prei in ringen en verdeel de bloemkool in kleine roosjes…

…oven. Voeg het marinadevocht bij de bouillon en leg de knolselderij en bleekselderij erin. Boen de aardappelen schoon onder warm water en prik de schil hier en daar in. Verpak…

…met wortel, knolselderij en bleekselderij en voeg daar dan de kruiden aan toe. Kook de bonen tot ze een beetje zacht beginnen te worden (droge bonen +/- 1 uur, verse of…

…olie in een soeppan. Bak hierin de stukken ossenstaart rondom bruin. Bak de winterpeen, bleekselderij, prei, ui en knoflook een paar minuten mee met het vlees. Voeg het tomatenpuree toe…

…de paprika in blokjes, de tomaten in stukjes en de wortel en bleekselderij in plakjes. Verhit olie in de snelkookpan en braad de runderlappen. Voeg daarna de spekreepjes toe en…

…afgedekt gaar. Neem de pan van het vuur en pureer met de staafmixer. Voeg de melk met de bleekselderij, de prei en de courgette toe en kook de groenten in…

Verhit de olijfolie in een braadpan. Bestrooi de kipdrumsticks met zout en peper en bak ze rondom bruin aan. Voeg de groenten toe en bak nog 2 min. Voeg het…

…bruin aan. Neem het vlees uit de pan en houd warm onder een deksel. Bak de ui, bleekselderij en paprika met de knoflook 5 min. in het bakvet. Schep er…

…de blokjes appel heen. Snijd ook de bleekselderij in kleine stukjes. Snijd de gerookte kip in stukjes. Hak de walnoten in stukjes. Meng in een kom de druiven, appel, bleekselderij…

…de bietjes een beetje afkoelen en snij ze in kleine blokjes. Fruit de ui, de knoflook en de bleekselderij aan in wat olijfolie. Laat dit gedurende 8 minuten zachtjes garen…

…koekenpan of hapjespan. Bak de shiitake rondom bruin, haal uit de pan en zet apart. Bak de bleekselderij, ui en knoflook 4-5 minuten op laag vuur, voeg eventueel nog…

…de plakken brood in de oven in circa 6 minuten krokant.SpreadSchil en snijd de bleekselderij in grove stukken.Snijd de komkommer in kleine blokjes.Halveer de paprika in de…

…roer goed door elkaar. Schenk de almost Bloody Mary in whiskeyglazen. Snijd de stengel bleekselderij in reepjes en zet ze in glazen. Voeg vlak voor het serveren de ijsklontjes toe.  

…de uien. Pel en snijd de knoflook fijn. Schil en snijd de bleekselderij in stukjes. Halveer de paprika’s verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in blokjes. Schil…

…de ui, snijd de bleekselderij in kleine stukjes en snijd de knoflook fijn. Giet een scheutje olie in de pan en fruit het uitje aan samen met de bleekselderij, spek…

…de bleekselderij in plakjes. Fruit als eerste het uitje aan en voeg vervolgens de knoflook en gember toe als het uitje glazig is. Voeg na 2 minuten ook de bleekselderij…

…de in grove stukken gesneden uien, de in vieren gesneden tomaten, de gesneden bleekselderij, de peper en zout en de noodmuskaat toe. Kook dit verder totdat alle ingrediënten gaar zijn…

Snijd de sjalotten, de knoflook, de paddenstoelen en de lombok fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de knoflook en de lomboks voor 2…

…ui. Schil en snijd de bleekselderij in stukjes. Schil en snijd de wortel in stukjes. Verhit de olie in een pan en fruit de ui bleekselderij en wortel kort. Blus…

…van de bleekselderij stengels. Tourneer de worteltjes tot een tonvorm. Schil en rasp de gember. Breng de jus d’orange met de gember aan de kook. Kook de bleekselderij stengels…