…bieslook en kruid met peper, zout en nootmuskaat naar smaak. Bekleed een bakvorm van 26 cm diameter met bakpapier en leg er het bladerdeeg in. Prik met een vork enkele…

…de tahin, komijn, koriander en cayennepeper. Leg het bladerdeeg op een met bakpapier beklede bak­ plaat. Bestrooi met de auber­gineblokjes en laat een vrije rand van ongeveer een centi­meter. Bestrooi…

Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het bladerdeeg uit en beleg hiermee een rechthoekige bakvorm. Prik er enkele gaatjes in. Snij het preiwit in fijne blokjes, stoof ze gaar…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg het pizzadeeg met bakpapier op een bakplaat. Steek er rondjes uit en verwijder het overtollige deeg. Trek aan elke pizza 2 oortjes met…

Snij van elke plak bladerdeeg 2 repen van 5 à 6 cm breed. Leg op elke reep 5 olijven, onder elkaar. Sla links en rechts het deeg over de olijven…

Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed de beboterde quichevorm met bladerdeeg, bestrijk de randen met wat losgeklopt ei. Knip een rechthoek uit een vel bakpapier ter grootte van de…

…Rooster ze zo’n 20 min. in de oven. Neem enkele kleine taartvormpjes en leg hierop wat bladerdeeg met bakpapier, leg er nog een velletje bakpapier op en wat droge…

…rits er de takjes tijm over. Verdeel de plakjes aardpeer over het witloof en brokkel er de blauwe kaas over. Leg er het bladerdeeg op. Duw de randen van het…

…uit het bladerdeeg die dubbel zo groot zijn als de onderste diameter van de cupcakevorm. Vet 6 vormpjes in met boter, bestrooi met bloem en duw hier het bladerdeegrondje in…

Verwarm de oven voor op 185°C. Schil de zoete aardappelen. Schaaf de courgettes, de aubergine en de zoete aardappelen met een mandoline of dunschiller in heel fijne plakken. Snij de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een bakplaat van 40 cm op 25 cm met een vel bakpapier en leg er het bladerdeeg in. Prik er enkele gaatjes in…

…de bladerdeegvellen in 4. Beleg de helft van de bladerdeegplakjes telkens met 1 eetlepel van het broccolimengsel en leg er de kaas op. Dek af met een tweede plakje bladerdeeg…

…Klop de eidooier los. Steek 24 rondjes (of sterretjes) van 5 cm diameter uit het bladerdeeg. Beleg 12 bladerdeegvormpjes met enkele blokjes pompoen en stukjes blauwe kaas. Leg een stokje…

…seconden in de microgolfoven. Giet uit op een handdoek. Snij repen van 5 cm breed van het bladerdeeg en leg ze in de breedte voor je neer. Besmeer ze met…

…uit het bladerdeeg rondjes die een heel klein beetje groter zijn dan de taartvormpjes. Beboter de randen van de taartvormpjes. Leg bovenop de rode ui een rondje bladerdeeg en duw…

…sjalot en de koriander. Kruid met peper en zout. Ontrol het bladerdeeg en vorm 2 worstjes met het gehakt. Leg ze op het bladerdeeg en rol op. Bestrijk de naad…

Maak een rechthoek van het bladerdeeg. Kook het ei hard. Pel en prak fijn. Pel de ui en snij in ringen. Bak de ui bruin in een braadpan met de…

…bakvormpjes van 10cm diameter. Snij cirkels uit het bladerdeeg die net iets groter zijn dan de bakvormpjes. Vet de vormpjes in en bekleed ze met het bladerdeeg. Leg er een…

…de melk. Breng op smaak met peper en zout. Snij vierkanten uit het bladerdeeg die net iets groter zijn dan de vormpjes. Bekleed de quichevormpjes met het bladerdeeg. Prik gaatjes…

…met peper en zout. Voeg de room toe en laat even inkoken. Leg een lepel van de kip curry in het midden van het plakje bladerdeeg. Vouw de hoekjes over…