…Schep het in een spuitzak en spuit een krans van ongeveer 25 cm diameterop de met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met griessuiker en geschaafde amandelen. Bak 20 tot 30 min…

…de olijfolie onder en leg de salade op een grote schaal. Leg er de geitenkaastoastjes op, strooi er de amandelen over en werk af met zwarte peper van de molen.

Stoof de peer en de appel in een klontje boter aan tot ze bijna zacht zijn. Kruid met een snuf kaneel. Doe de yoghurt in een bowl, schep het warme…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij het vruchtvlees in blokjes. Doe samen met de bessen en de suiker in een pannetje. Voeg…

…sprenkel er nog ruim wat olijfolie over. Rooster de gehakte amandelen in een pan en voeg op het laatst ook de gepofte quinoa toe.  Wentel de asperges door een beetje…

…Pel en pers de knoflook. Mix het radijsloof, de knoflook, de amandelen en de olijfolie in een blender. Breng op smaak met citroensap, peper en zout. Meng de saus onder…

Pel en plet de knoflook. Meng met de oestersaus en het sap van 1/2 citroen en roer goed los. Maak de paksoi schoon en snij 'm overlangs doormidden. Marineer…

…rechthoek. Bestrijk met het bruine-suiker-botermengsel. Verdeel er de geweekte appelstukjes en de gehakte amandelen over. Rol het deeg op in de lengte en snij in 12 gelijke stukken…

…Pel de knoflook en snij de radijzen in fijne plakjes. Doe de muntblaadjes, de knoflook, de amandelen, de parmezaan en de olijfolie in een blender en mix. Kruid met citroensap…

…aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat even uitlekken. Maak de korrels los. Hak de amandelen en de pecannoten fijn. Snipper de munt en de peterselie. Snij de sinaasappel…

…pureer ze met de melk tot een crème. Kruid met peper en zout. Rooster de zonnebloempitten en de amandelen in een pannetje. Voeg de gepofte quinoa en 1 eetlepel olijfolie…

…amandelen in een pannetje zonder vetstof tot ze mooi kleuren. Lepel de couscous op de borden, leg er de falafelballetjes en de rucola bij. Werk af met de geroosterde amandelen…

…water. Giet ze af en zet ze even aan de kant. Hak de amandelen grof en rooster ze in een droge koekenpan op middelhoog vuur tot ze licht goudbruin zijn…

Maak het deeg. Mix de gepelde amandelen met de suiker. Doe dit in de keukenrobot om te vermijden dat alles in het rond spat. Voeg er de patisseriebloem en de…

…over de tomaten. Leg de plakjes kersen daar verdeeld overheen.. Hak de overgebleven amandelen grof en verdeel deze over het bord. Pak wat extra labneh en leg overal wat kleine…

…het vlees rosé en warm van binnen en wordt de buitenkant mooi gegrild.Rooster de amandelen in een droge koekenpan. Stamp voor de amandelaioli de amandelen fijn met wat zout…

…Maal de amandelen met de helft van de poedersuiker heel fijn in een keukenmachine. Meng in een grote kom de amandelen met de rest van het poedersuiker en rasp de…

…komkommer en de kikkererwten toe. Hak de munt fijn en schep door de quinoa. Rooster de amandelen lichtjes en voeg ook toe aan de quinoa salade. Maak de dressing van…

Bereiding Verwarm de oven voor op 175 graden. Smelt de chocolade au bain marie. Mix de margarine met de suiker met een mixer in een kom. Voeg vervolgens de melk…

…Amandelnougatine
Verwarm de oven op 160 ºC. Rooster de amandelen circa 6 minuten. Karamelliseer de suiker en meng de amandelen erdoor. Verdeel de amandelen over een vel bakpapier en laat afkoelen…