Snijd de aardbeien in stukjes. Schep op elk ijshoorntje een flinke bol yoghurtijs. Duw wat stukjes aardbei en een paar mini-digestive koekjes in het ijs en besprenkel elk ijsje…

Maak het fruit schoon. Rijg de frambozen en aardbeien afwisselend aan de prikkers. Leg de prikkers op een bord en bewaar afgedekt in de koelkast. Rooster in een droge koekenpan…

Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Schep in een ijscoupe het ijs. Schenk er de Baileys Strawberries & Cream over en garneer met de aardbeien.

Boen de sinaasappel. Rasp het oranje gedeelte van de schil en pers de vrucht . Ontvel de perziken, snij ze doormidden, verwijder de pit en snij de helften in plakjes. Voeg…

…de paprika's in stukjes. Week de gelatine en knijp uit. Snij de aardbeien doormidden. Verwarm de oven voor op 180° C. Maak de sorbet. Breng de melk aan de…

…tweede zakje vanillesuiker tot pieken. Spatel ze door de mascarpone. Doe alles in een spuitzak. Spoel de aardbeien, dep ze droog en verwijder de kroontjes. Snij de vruchten in plakjes…

Spoel de aardbeien, dep ze droog en verwijder de kroontjes. Snij de vruchten in stukjes en breng ze met de balsamicoazijn en de honing aan de kook. Laat ze even…

Spoel de aardbeien enverwijder de kroontjes.Laat ze uitlekken en snij zein stukjes. Spoel de rabarberen snij in stukjes. Meng het fruit met desuiker en het citroensap.Laat 1 uur…

…hetvruchtenmengsel lichtjes met een pureestamper.Zet 30 minuten opzij. Halveer intussen de passievruchten enlepel er de pulp uit. Doe de passievruchtenbij de aardbeien, breng het vruchtenmengselal roerend aan de kook…

…een halfuurtje opstijven in de koelkast. Snij de aardbeien in stukjes. Klop de slagroom stijf. Halveer de donuts, spuit er de slagroom tussen en duw de aardbeienstukjes in de slagroom…

…de poedersuiker en vanillesuiker. Doe in een spuitzak en zet nog even in de koelkast. Snij de aardbeien in schijfjes en strooi er de fijne suiker over, zet ook nog…

…de aardbeien en ananas blokjes toe en blend nogmaals tot een gladde smoothie. Tip: vervang de aardbeien ook eens door bevroren aardbeien of ander rood fruit voor een ijskoude smoothie…

Maak de aardbeien schoon en snijd ze in smalle partjes of stukjes. Verdeel de aardbeien met reepjes of kleine blaadjes munt over de ijsblokjeshouder. Vul de bakjes verder met water…

…voor seizoensfruit, aardbeien in de lente en zomer, kaki in de herfst en winter. In het lijstje hieronder zie je een handig overzicht met fruitsoorten. Seizoensfruit Rood: aardbeien, kersen en…

Laat de gelatine weken in koud water. Verwarm enkele scheppen yoghurt, los er de uitgeknepen gelatine in op. Roer er de suiker door en de rest van de yoghurt. Zet…

…gaarstoven. Week de resterende gelatine in koud water, knijp uit en los op in de warme coulis. Verdeel de rest van de aardbeien over de taart. Overgiet met de coulis…

…stijf met 1 zakje vanillesuiker. Verbrokkel 8 kleine meringues. Verdeel12 bolletjes roomijs met rood fruit(of frambozenijs) over 4 glaasjes. Werk af met aardbeien, rode bessen, slagroom en verkruimelde meringue…

Maak de aardbeien schoon en snij ze in kwartjes. Schil de watermeloen en snij hem in stukken. Spoel en droog de munt. Snij in fijne reepjes. Doe het limoensap en…

Snij de aardbeien en de rabarber in stukjes. Doe het fruit met de spumante in een ruime pan en laat onder deksel tot moes koken op laag vuur. Voeg de…

Schil de rabarber en snij in stukjes van 1 cm. Maak de aardbeien schoon en snij in stukken. Meng ze met de rabarber, vanillesuiker en honing. Verdeel over 4 ovenschaaltjes…