Maak de groente schoon en snijd klein. Was de peper en snijd in ringen. Verwarm de olie en fruit hierin de ui en bleekselderij zacht. Voeg de wortel, rode peper…

Schrap de wortel en rasp hem fijn. Hak de kappertjes klein. Meng de wortel en de kappertjes door de yoghurt en maak op smaak met wat peper. Besmeer een snee…

Was de komkommer en snijd in plakjes. Was de bieslook en snijd klein. Meng de bieslook door de zuivelspread. Snijd de volkorenbolletjes open. Besmeer met halvarine en zuivelspread. Beleg met…

Duw in elk ovenschaaltje een stukje bakpapier. Verwarm de oven voor op 200 °C. Klop het ei los. Schil de aardappelen en rasp met een fijne rasp. Meng er de…

Boen de citroen schoon en rasp de schil eraf. Snijd de oranjesnippers klein. Wrijf de beschuit fijn en meng de geraspte citroenschil erdoor. Bestrijk de bakvorm met wat margarine en…

Laat de rozijnen in warm water wellen. Strooi de muesli in een pan en bak op middelhoge temperatuur lichtbruin en krokant. Maak de appel schoon, snijd in blokjes en meng…

Rooster de geschaafde amandelen licht in een droge pan en laat afkoelen op een bord. Maak de appel schoon en snijd in parten. Snijd de parten in dunne plakjes en…

Was de aubergine. Snijd doormidden en schaaf de helften in de lengte in dunne plakken. Bestrijk de plakken dun met de helft van de olie. Gril de plakken in een…

Maak de bosui schoon en snijd het klein. Maak de bloemkool schoon en snijd het in stukken. Fruit het witte deel van de bosui met wat kerrie zacht in de…

Kook het ei in 8-10 minuten hard. Maak de groente schoon. Snijd de prei in ringen en de tomaten in stukjes. Bak de prei zacht in de olie. Bak…

Prak het vruchtvlees van de avocado. Was de tomaten en snijd in plakjes. Besmeer de boterhammen met halvarine en avocado. Beleg met de tomaten en garneer met basilicumblaadjes.

Kook het ei in 10 minuten hard, pel hem en snijd hem in plakjes. Was de spinazie. Was de bieslook en snijd het fijn. Besmeer de boterham met halvarine en…

…Bak de ui, knoflook en de bleekselderij zacht in 1/3 van de olie. Voeg de tomatenblokjes toe met de tijm en breng dit aan de kook. Laat de tomatensaus…

Maak de paprika schoon en snijd in smalle ringen. Verwarm de helft van de margarine en smoor hierin de paprika in een paar minuten zacht. Neem uit de pan. Steek…

…Snijd de kipfilet in dunne reepjes en meng door de saus. Laat de kip minstens 1 uur in de koelkast marineren. Was de komkommer en snijd in plakjes. Was de…

Maak de groente schoon. Snijd de ui en de helft van de knoflook in snippers en de paprika in blokjes. Fruit de ui en de knoflook in de olie met…

Was de citroen, rasp wat schil en pers het sap uit. Snijd de kipfilet in dunne repen, meng er wat geraspte citroenschil, citroensap en chilivlokken door en was je handen…

…door de eimassa. Leg bakpapier op een bakplaat en strijk hierop het deeg ongeveer ½-1 cm dik uit. Bak de biscuit 20-30 minuten in de oven gaar en…

Schil de appel en rasp hem grof. Schep de geraspte appel, een beetje kaneel en de citroenschil door de kwark. Verdeel dit over 2 ovenvaste schaaltjes. Verkruimel de kaneelbeschuitjes en…

…zoveel water toe tot ze onder water staan. Kook de citroen en de sinaasappel in 1 uur helemaal zacht. Giet het vocht af en laat het fruit een beetje afkoelen…