…kaas en de honing erover. Bak de taartjes in de voorverwarmde oven in 25-30 min. goudbruin en gaar. Haal de tartelettes uit de vorm en zet ze eventueel in…

Zachte kurkumabodem Verwarm de oven voor op 160 ºC. Vet de taartpan in met boter en leg er een vel bakpapier in. Roer de boter met de suiker luchtig en…

…de bakvorm. Bak de Drentse turf in circa 50 minuten gaar.   Tip van Bakker Herman Ligtvoet:  Voor de Drentse Turf kun je overgebleven cake koek en taart voor gebruiken. Zorg er…

Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Vet de taartvorm in en bekleed met bakpapier. Stap 2: Schil en verwijder de klokhuizen van de appels. Kook met een klein…

Laat de monchou op kamertemperatuur komen. Vet een springvorm in met olie of boter. Verkruimel het hele pak Bastognekoeken, eventueel met een deegroller. Smelt de boter in een pannetje en…

…en laat de boter in kleine blokjes in de karamel smelten. Verwijder het vanillestokje. Schenk de karamel in de taartvorm. Verdeel de rozemarijnnaaldjes en nectarines (leg ze op de bolle…

…in de keukenmachine. Smelt de boter en meng samen met de honing door het kruim. Bekleed de taartpan met plasticfolie. Druk het kruim goed en stevig aan. Laat de koek…

Snijd de watermeloen in dunne partjes en leg op een schaal. Verwarm de glazuur. Knip het puntje van het zakje en besprenkel de watermeloen met de helft van het chocoladeglazuur…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 175 graden (boven- en onderwarmte). 2. Mix de boter met de suiker luchtig. Klop minstens 5 minuten, of totdat hij…

…deeg iets dunner uit. Snijd uit het hartige taartdeeg rondjes van ongeveer 10cm doorsnede. Schep 1 eetlepel van het mengsel op de helft van een taartdeegrondje. Vouw de andere helft…

Zoete geuren uit de bakkerij Hidde maakt namelijk amandelspijs. Dit voor een lekkere taart met blanc manger en abrikozen. Spijs up your life!   Amandelspijs  Maal de amandelen fijn schep de…

…en vouw het deeg eromheen als een soort zakje. Bestrijk met losgeklopt ei strooi wat suiker op de bovenkant en bak de taartjes in circa 20 minuten goudbruin en gaar.

Verwarm de oven voor tot 160 °C. Bekleed de bodem van de taartvorm met het bakpapier, vet de rand met de boter in en bestuif het licht met de bloem…

…roomkaas. Schep op de koekbodem en zet de taart min. 2 uur in de koelkast om op te stijven. Verdeel de kersen over de taart en snijd in mooie punten.

Verwarm de oven voor op 165 ºC. Vet de taartpan in en beleg de bodem met bakpapier. Amandelappelcake Schil de appels verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes…

Verwarm de oven voor tot 200 graden. Smelt in een koekenpan de boter. Fruit de sjalot 1 min. Doe intussen de zuurkool in een zeef en druk zoveel mogelijk vocht…

Verwarm de oven voor tot 180 C. Klop met de mixer of in de keukenmachine de boter met 200 g suiker en de vanillesuiker zacht. Klop er een voor een…

…de karamel in een taartvorm. Pas op: de karamel is heet! Leg de nectarines op de zijkanten strak tegen elkaar aan in de taartvorm. Vul de taartvorm met zo veel…

Leg de lolliestokjes op een velletje bakpapier, met voldoende ruimte ertussen. Smelt 150 gr van de chocolade au bain marie of in de magnetron. Gebruik je de magnetron, doe het…

…boter in een pannetje. Vet de taartvormpjes in met gesmolten boter en bekleed ze met een vierkantje filodeeg - het deeg mag een beetje over de vorm hangen. Bestrijk lichtjes met…