…lichtjes geobsedeerd door het programma ‘Sergio en Axel: Van de Kaart’. Niet alleen doet het wonderen voor je humeur, het programma is ook nog eens een schat aan culinaire inspiratie…

…als aleppo-peper) eroverheen. Een superlekker en makkelijk lunchgerecht waar je blij van wordt. Pul biber mag eigenlijk niet ontbreken in je collectie met specerijen. Deze grove chilivlokken zijn mild…

…Serveer het met een salade of een stukje vlees en je zult versteld staan hoe snel je een topmaaltijd in elkaar hebt gezet. Bron: Zo maak je de gevulde tomaten…

…kleine salade. Tip: maak je meerdere wentelteefjes, dan kun je je oven het beste verwarmen tot zo'n 75 graden, zodat je de wentelteefjes warm kunt houden terwijl je nieuwe…

…Kortom, deze orzosalade is een heerlijk verfrissende maaltijd. Dit recept is niet alleen lekker, maar ook veelzijdig. Serveer de salade bijvoorbeeld naast een stukje gegrilde vis of kip. Maar zonder…

…tijdens een picknick of neem 'm mee als lunch. https://www.culy.nl/inspiratie/zomerse-salade-bbq/ Bron: Aardappelsalade met bruine boter (voor bij de bbq) Kook de aardappeltjes in…

…kip in dragonsaus (in één pan) Regenboogwortels met sinaasappel en honing (niet voor niets een klassieker!) De groene salade van Via Carota is niet-normaal-goed: zo maak je 'm

…één pan, 10 ingrediënten en 30 minuten, meer heb je niet nodig voor deze campingklassieker: pasta met courgette. Deze zomerpasta wordt de held van je vakantie! De ideale zomerpasta (ook…

…De vis voegen we op het laatste moment pas toe, zodat 'ie niet droog wordt en heerlijk mals blijft. Voor het beste resultaat laat je de kabeljauw op kamertemperatuur komen…

…de groenten met bloem en bak nog een minuutje mee. Roer voortdurend zodat de bloem niet aan de pan blijft plakken. Doe het vlees bij de groenten, met het kruidentuiltje…

…Laat 10 minuten rusten. Snij het vlees in niet te dunne plakken. Bestrooi met peper en zout. Verdeel het vlees over de borden. Heerlijk met een salade van jonge slablaadjes…

…voorverwarmde oven. Verwijder de steunvulling en het bakpapier en bak nog 5 minuten verder, tot het deeg niet meer glanst. Haal de taartbodem uit de oven en laat wat afkoelen…

…mag niet te fel plakken). Vorm kleine koekjes van het mengsel. Bestrijk ze met olijfolie en grill ze 2 à 3 minuten aan elke kant. Serveer met een groene salade…

…in dunne ringen. Spoel de sla en zwier droog. Scheur de blaadjes in niet te grote stukken. Maak een salade van de sla, de uienringen en de sinaasappelplakjes. Bestrooi met…

…tussen de beentjes in 4 gelijke stukken. Snij de koteletjes naast het been in, maar niet helemaal door. Bestrijk binnenin de snede met kruidenkaas. Kwast in met olijfolie en bestrooi…

…het eimengsel door de pasta zodat het niet gaat stollen. Serveer de pasta in diepe borden. Lekker met reepjes ham, Parmezaanse kaas, peterselie en een frisse salade of gekookte broccoliroosjes.

…zalm en geeft dan fijne rooksmaakje aan de zalm. Laat het deksel niet te lang op de pan. Snijd de romeinse slakropjes in fijne repen. Blancheer de groene asperges kort…

…redelijk dunne partjes. Verwijder het loof, maar gooi het niet weg: de takjes zijn mooi als versiering. Verhit olie in een pan. Pel en pers de knoflook. Breng de venkel…

…Een middenstukje van ongeveer een centimeter dikte heb je niet nodig en kun je in een salade verwerken. Beleg de tomaten als broodjes met de hamburgertjes en een flinke klodder…

…heet water op en zet apart om te wellen. Snijd de kipfilets horizontaal in, maar niet door. Klap ze als een boek open. Boen de limoenen onder stromend water schoon…