…180°C. Kook de pastaschelpen gaar. Neem een ovenschaal en schep een beetje kreeftensaus op de bodem. Leg hierop de gekookte pastaschelpen en vul deze op met de prei-garnaalmengeling. Overgiet…

Verwarm de oven voor op 180°C. Pel de knoflook en de sjalotten en snipper fijn. Borstel de champignons schoon, haal het steeltje eraf en snij in fijne blokjes. Bak de…

…haal ze uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier. Kook ondertussen de pastaschelpen beetgaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper de gewone…

…als het water kookt, royaal zout toe (minimaal 1 el). Als je pasta kookt in zout water, heb je na het koken nog maar weinig tot geen zout nodig om…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Kook de pasta volgens de verpakking al dente en giet af. Snipper ondertussen het uitje, hak de knoflook fijn en fruit deze in…

…Voeg de pasta toe aan de spek en asperges. Voeg een paar eetlepels van het kookvocht toe. Breng op smaak met een snuf peper. Doe de pasta met asperges en…

Bereiding Snijd de pancetta in reepjes en bak deze in een grote pan lichtbruin. Hak de ui en knoflook fijn en voeg toe aan de pan en bak een paar…

…ook de pasta gaar in een pan met water. Laat de witlof goed uitlekken en knijp ze iets uit. Wikkel ze in de plakken parmaham. Meng de pasta met de…

…binnen. Schep de broccolisaus door de pasta en verwarm eventueel nog even in de pan. Schep de overgebleven broccoliroosjes erdoor. Serveer de pasta met de gebakken zalm en de tomatensalsa…

…snufje zout. Schep de pesto vervolgens door de spaghetti. Neem de tomaatjes uit de ovenschaal en schep de blokjes courgette door de pasta. Serveer de pasta met wat ricotta, de…

…en zout. Laat de saus ongeveer 10 minuutjes zachtjes koken. Breng ondertussen een pan met water aan de kook en kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster…

…Kook de pasta gaar en kook ook de broccoli 5 minuten in een pan met water. Snipper de ui en fruit aan in een grote pan. Voeg de pasta toe…

…en breng op smaak met een snufje peper en zout. Roer de ricotta er door en vervolgens ook de pasta. Serveer de romige spinaziepasta met een stukje kabeljauw en wat…

…en roer door de pasta. Schep de spaghetti op borden en verdeel de mosselen er over. Tip: voeg ook eens coquilles en/of inktvis toe aan deze pasta met zeevruchten

Bereiding Kook de spaghetti gaar. Snijd de kip in blokjes. Snipper de ui en knoflook. Fruit de ui en knoflook aan in een pan met een beetje olie of boter…

…flinke scheut melk. Kook de asperges 7 minuten en laat ze daarna nog 10 minuten nagaren in het vocht. Kook ook de pasta gaar in een andere pan. Snipper het…

…Kook ondertussen de pasta gaar. Voeg de spinazie à la crème toe aan het gehakt en roer het door. Snij de tomaten in kleine blokjes en voeg de tomaten en…

…de andere helft van de olie in een andere pan en bak hier de panko goudbruin. Serveer de pasta met courgette op een bord en bestrooi met de geroosterde panko…

…eventueel een klein scheutje kookvocht toe om het mengsel extra smeuïg te maken. Serveer de pasta alla norma met wat extra basilicum en Pecorino kaas. Tips: Vervang de pecorino ook…

…ui en knoflook in ca. 20 minuten gaar. Kook ondertussen de pasta gaar. Vang wat kookvocht na het afgieten op. Bak de blaadjes salie in een pan 2 minuutjes in…