…Halveer de paksoi en leg 2 minuten in de soep. Snij het buikspek in plakjes en verdeel over 4 kommen. Verdeel ook de noedels, sojascheuten en de paksoi over de…

…Snijd de paksoi in repenSnijd de champignons in plakken.Verhit een scheutje olie in een wok en roerbak de champignons winterpeen en gember circa 4 minuten. Voeg de paksoi toe…

…een ruime pan koud water. Kook hierin het spek gaar. Snij het witte gedeelte van de paksoi in grove stukken en hou de bladeren apart. Snij deze ook in reepjes…

…sneller in een keukenmachine of mandoline). Snijd de paksoi in kleine stukjes en haal de blaadjes van de kropjes romaine-sla los van elkaar. Snijd de radijsjes in dunne plakjes…

…Snij de chilipeper zonder zaadjes in fijne ringen. Hak de paksoi grof. Snij de tofu in blokjes. Breng de bouillon aan de kook met het weekvocht van de shiitake en…

…oven in 15-20 minuten krokant. Schep de tempeh halverwege even om. Was de groenten en snijd de paprika en paksoi in kleine stukjes. Snijd de witte kool in grove…

…peper verwijder de zaadjes en snijd de peper in halve ringen. Snijd de paksoi in repen en rasp de limoen. Verhit olie in een wok en bak de garnalen op…

Zo maak je het: 1. Meng alle ingrediënten voor de saus tot een gladde saus. 2. Kook de noedels zoals op de verpakking vermeld staat, of gebruik voorgekookte noedels. Je…

…rasp de gember. Maak de selder, paksoi en paprika schoon en snij in reepjes. Verhit olie in een pan en fruit er de knoflook en sjalot in aan. Stoof de…

Halveer het chilipepertje, verwijder de zaadjes en de zaadlijsten en snipper fijn. Halveer het citroengras. Snipper of rasp de gember. Snij de puntpaprika in ringen. Snijd de paksoy in kwarten…

…bord. Snijd de ui in halve ringen en de paksoi in reepjes. Verhit de olie in een wok. Roerbak de ui en paksoi 3 min. Voeg de garnalen toe en…

…rondom bruinbakken, bestrooien met 1/2 tl zout en peper en met schuimspaan uit wok nemen. In achtergebleven olie paksoi en winterpeen 10 min. roerbakken. Kalkoen en peperreepjes toevoegen en…

…met koud water en laat opnieuw helemaal uitlekken. Klop alle ingrediënten voor de dressing door elkaar. Voeg de mango, de komkommer, de paksoi, de wortel, de sugar snaps, de radijs…

…en plet ze met een mes. Schil de gember en snijd hem in julienne. Maak de paksoi schoon en snijd het harde gedeelte in stukjes. Houd de bladeren apart. Verdeel…

…een korstje. De binnenkant hoeft nog niet gaar te zijn. Schep de dikke garnalen nadien uit de wok en hou ze even opzij. Doe de stukken paksoi, de sojascheuten, de…

…de rode peper, de paksoi en de taugé toe aan de zoete aardappelrasp en meng alles een beetje door elkaar. Laat het geheel nog even goed warm worden. Verdeel de…

…vieren. Schil en snijd de bospenen in schuine plakjes. Snijd de paksoi in repen. Verhit olie in de wok en roerbak de groente op hoog vuur tot ze beetgaar zijn. Voeg…

…vissaus. Laat 5 minuten koken. Doe er de paksoi bij en kook nog zowat 10 minuten. Proef en breng eventueel verder op smaak. Doe de noedels in een schaal, giet…

…halveer de tomaatjes. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Spoel de paksoi en snij in repen. Roerbak ze in een mengeling van de sesamolie en sojasaus. Bak…

…en snij ze in fijne ringen. Bak ze glazig in wat boter. Spoel de paksoi, snij in grove stukken en doe bij de rode ui. Giet de maïs af en…