…wijn, rozijnen, kruidnagels en gemberpoeder toe. Laat met de deksel op de pan 10 minuten sudderen. Kook ondertussen de zuurkool in 10 minuten half gaar. Laat goed uitlekken. Leg in…

…vega gehakt met 1 ei, de nootmuskaat, kruidnagel en mosterd en breng op smaak met peper en eventueel zout. Maak van het gehakt 16 worstjes van ca. 10 cm. Kneed…

…het aan met de Royal Club Grapefruit. Doe het kaneelstokje, de steranijs en kruidnagel erbij en serveer meteen. Dit bericht is in samenwerking met Royal Club, lees hier mijn disclaimer.

Eens in de zoveel tijd komt Starbucks met een nieuwe variant en al jaren lang zweren duizenden mensen bij de herfstvariant: de Pumpkin Spice Latte. Nooit eerder was deze in…

…snij ze in dunne plakjes. Doe ze met de kaneel, kruidnagel, rietsuiker en azijn in een pan en laat op zacht vuur de suiker smelten. Draai het vuur hoger en…

…snij ze in grove stukken. Doe ze in een pot, samen met de kokosmelk, kruidnagel, jeneverbessen en steranijs. Vul aan met water tot alles onderstaat. Kruid met peper en zout…

…de everzwijnragout toe. Braad het rondom aan tot het mooi kleurt. Blus met de rode wijn en voeg de laurier, kruidnagel, jeneverbes, steranijs en gespoelde tijm toe. Laat afgedekt 45…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de aardappelen, snij in stukken en kook gaar in gezouten water. Maak het witloof schoon en halveer de stronkjes. Bak het witloof aan…

…de kippenbouillonblokjes, de grove stukken ui, de knoflook, de kruidnagel, het laurierblaadje en peper en zout toe. Laat het geheel 40 minuten zachtjes koken. Maak intussen de kruidenolie. Rasp 1…

Gebruik het karkas van de gebraden kip. Pluk anders het vlees van een gebraden kip en bewaar dat in de koelkast voor een ander gerecht. Doe alle ingrediënten met 2…

…gemberpoeder, de kruidnagel en wat grof zout in een mortier en stamp alles goed fijn. Strooi zout en peper over het vlees en wrijf het dan in met het gestampte…

…glazig in de boter. Voeg de rode kool bessensap kruidnagels kaneelstokje en laurier toe leg een deksel op de pan en smoor de kool circa 30 minuten. Breng de rode…

Snijd het vlees in blokjes. Snijd de ui fijn en rasp de jahe. Snijd de aardappel en de wortel in blokjes. Schep het vlees in een pan en vul deze…

…bumbu samen met de sereh, de jeruk purut, de kruidnagels en de cardamon voor 4 minuten. Voeg dan de kip toe en bak deze rondom bruin. Dan de santen en…

…de salam, de kaneel, de kruidnagels en de lomboks voor 5 minuten. Voeg dan de tomaat en de kip toe en bak todat de kip van kleur verandert. Voeg het…

…schuine plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de kruidnagels, de kaneel…

…de knoflook, de sjalotjes, de kaneel en de kruidnagels voor 4 minuten. Voeg dan de tomaten toe en bak deze zacht. Dan de eieren toevoegen en meng goed. Vervolgens de…

…olie en fruit de sjalotjes, de jahe, de kaneel en de kruidnagels voor 4 minuten. Voeg dan de tomaat toe en bak het 2 minuten verder. Dan de eieren toevoegen…

…uitlekken. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook, de ui, de steranijs, de kruidnagels voor 2 minuten. Voeg dan de het curry blad, de kerrie, de peper…

…jeruk purut, de laos, de kaneel en de kruidnagels voor 6 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak totdat het vlees van kleur veradnert. Dan de kecap, het zout…