Leg de forellen in een schaal die met een weinig boter is ingesmeerd; voeg de courtbouillon toe, breng het aan de kook en pocheer de forellen gedurende 8 minuten. Laat…

Hak de knoflook fijn en meng dit met de Sichuan peper, de steranijs en het water en laat dit intrekken. Stoom de kip in 20 minuten gaar enb zet apart…

Kook de gewenste hoeveelheid pasta beetgaar en de eieren hard. Snijd ondertussen de komkommer, rode ui en cherrytomaatjes fijn en gooi in een schaal. Voeg de gekookte pasta toe, snijd…

Breek de spaghetti 3 keer en kook het daarna. Snijd uien klein en fruit ze even in olijfolie. Laat ze daarna afkoelen. Snijd paprika's in kleine stukjes. Meng mayonaise…

Kook de fusilli gaar en spoel goed af met koud water. Kruid de kipfilet met peper en zout (of kipkruiden) en bak deze in ongeveer 20 minuten gaar. Snijd de…

Kook de eieren en de fusilli. Laat de tonijn uitlekken. Snijd de komkommer, ui, augurk, en eventueel zilveruitjes in kleine blokjes/stukjes. Snijd de tomaat in vieren en haal de…

Meng in een kom het citroensap met de mosterd en mayonaise met een garde. Klop in een andere kom de room met een garde lobbig (dus niet stijf). Spatel de…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af in een vergiet en spoel af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken. Snijd ondertussen de bleekselderij in…

…kappertjes in een derde kom. Meng de helft van het mengsel door de tonijn en de andere helft door de zalm. Breng op smaak en je koude visschotel is klaar.

Was de spinazie en verwijder de steeltjes. Snij de spinazie in reepjes. Kook de pasta en laat deze volledig afkoelen onder koud water. Snijd de zongedroogde tomaten in kleine stukjes…

Kook de pasta beetgaar, laat uitlekken in een vergiet en spoel af met koud water. Snijd groenten in kleine stukjes en doe ze in een kom. Voeg erwtjes, mais en…

Kook de macaroni, giet het af en laat het goed uitlekken. Kook de eieren en laat ze goed afkoelen. Schil de ui en snijd deze fijn, snijd de zaadlijsten uit…

Maak kleine gehaktballetjes van gehakt, nasikruiden, paneermeel en ketjap manis. Smelt boter in een wok en laat deze bruin worden. Doe de gehaktballetjes in de wok en laat ze gaar…

Laat de penne koken en zet het daarna in koud water zodat het niet gaat plakken. Snij de zalm in reepjes. Voeg de zalm samen met de crème fraîche, pesto…

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking en spoel daarna af met koud water. Zorg dat de pasta helemaal is afgekoeld. Laat het daarna uitlekken in een vergiet…

Kook pasta gaar en laat afkoelen. Pers citroen uit en roer samen met pesto en olie tot saus. Breng op smaak met peper en zout. Snijd courgette en chorizo in…

Stamp de aardappels met de erwten en wortelen fijn. Snijd de uitjes en augurken fijn. Voeg de ui, appel, uitjes en augurken toe. Snijd het vlees klein en roer dat…

…Doe in een mooi schaal. Schep de walnotenpesto er doorheen. Breek de plakjes spek in stukjes en meng ze door de koude pastasalade. Garneer met gorgonzola, kappertjes wat achtergehouden walnoten…

Rooster de pijnboompitten zonder olie goudbruin in een braadpan met anti aanbaklaag. Leg 2 eetlepels pijnboompitten apart. Haal de kern uit de papaya's, schil ze en snijd ze in…

Meng alle ingrediënten, behalve de pinda’s, voor de hoisindip en voeg 125 milliliter water toe. Zet de hoisindip 30 minuten in de koelkast. Spoel de komkommer, schil de wortel…