…de koekjes fijn. Laat de chocolade samen met de boter smelten en meng het met de gemalen koekjes. Stort de mix in een springvorm, bekleed met plasticfolie. Druk de koekjesbodem…

Hou 8 koekjes apart, verkruimel de rest. Hak de chocolade in stukjes en smelt ze samen met de boter op een heel zacht vuurtje. Giet het mengsel in een kom…

Maak eerst de koekjes. Meng alle ingrediënten in een kom. Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het 1 uur rusten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 160°C…

…Voeg toe aan het kaasmengsel. Verdeel over de koekjesbodem en laat minstens 5 uur opstijven in de koelkast. Maak ondertussen de gemarineerde braambessen. Meng de braambessen met de kristalsuiker en…

…ijs uit de diepvries. Schep bolletjes van het ijs en leg er 2 op een koekje. Sluit met een tweede koekje en werk de koekjes af met de verse aardbeien.

Duw met een koekjesvorm 4 sterren uit de plakken peperkoek. Duw met een kleinere koekjesvorm 4 sterren uit de plakken wildpaté. Snij de appel in plakken en haal hier ook…

Bereiding Kruimel de Bastogne koekjes fijn in een keukenmachine. Doe de witte chocolade in stukjes in een kom en verwarm deze au bain-marie. In een andere kom meng met…

- Plet de amaretti koekjes of mix ze lichtjes in een keukenrobot om groffe kruimels te krijgen. - Klop de verse room tot slagroom en houd ze koud. Klop de eiwitten eveneens…

De lekkerste koekjes ooit zijn misschien wel de chocolate chip cookies! Laat Hidde die nou net gaan maken op zijn eigen bijzondere manier.  Chocolate cookies Snijd de helft van de…

Voor deze overheerlijke koekjes begin je met het mengen van de twee soorten suiker met de zachte boter. Voeg daar de eieren bij en de vanille. In een andere kom…

Verkruimel de koekjes en smelt de boter (magnetron). Hak de walnoten fijn. Giet de gesmolten boter bij de koekkruimels en voeg de gehakte walnoten en honing toe. Meng dit alles…

Maal de koekjes in de keukenmachine fijn of verkruimel ze met een deegroller in een schone plastic zak. Meng het koekkruim door de gesmolten boter. Verdeel het koekkruim over de…

Verkruimel de koekjes. Smelt de boter en giet deze over de kruimels. Laat een paar minuten rusten en meng dan zorgvuldig, samen met het grof zeezout. Neem een springvorm (Ø…

Bereiding Verkruimel de koekjes en meng met de gesmolten boter. Schep in iedere muffinvorm een laagje koekkruimels en druk aan met een lepeltje. Klop de slagroom bijna stijf met de…

Bereiding Maal de koekjes fijn met een keukenmachine en voeg de gesmolten boter toe. Leg een stukje bakpapier op de bodem van de springvorm en leg hier de ring op…

Maal de koekjes samen met de amandelen fijn in een keukenmachine. Smelt de boter en meng met de koekkruimels. Leg een vel bakpapier op de bodem van een taartvorm (met…

Deze rugelach (brossige Joodse koekjes) met kweepeergelei komen uit het boek Sweet van Yotam Ottolenghi & Helen Goh.  Tip: koop kweepeergelei (ook wel membrillo genoemd) bij een Spaanse delicatessenwinkel kaaswinkel of…

Meng de koekjes met de citroenrasp, de suiker en de gesmolten boter. Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderwarmte). Bekleed de bodem van een springvorm van 24…

Maak de koekjes fijn met de keukenmachine. Voeg de boter toe en roer goed door. Bekleed een springvorm van 24 cm met bakpapier, vet licht in en schep het mengsel…

Maal de koekjes fijn tot paneermeel (niet tot stuifmeel). Laat de boter wat zachter worden en kneed het daarna door de koekjes. Bekleed de springvorm met bakpapier. Verdeel het koekmengsel…