Doe de kipfilets in een pot, giet er kippenbouillon bij tot de kip onderstaat en breng aan de kook. Draai het vuur lager en laat 8 à 10 minuten zachtjes…

Dep de kipfilets droog en verwijder het vet. Wikkel er een plakje serranoham rond en kruid met wat zout en peper. Spoel de groene asperges en breek het houtachtige uiteinde…

Snij de kip in reepjes en marineer die 20 minuten in de sojasaus, ketjap, gember, look, honing, Spaanse peper en arachideolie. Rijg aan metalen chopsticks. Werk af met een stuk…

Verwarm de oven voor op 200°C. Laat de maïs uitlekken en spoel goed. Snij de kip in blokjes. Kruid het vlees met peper, zout en paprikapoeder. Bak goudbruin in olijfolie…

Snij de kip in niet te kleine blokjes en de chorizo in plakjes. Maak de scampi’s schoon. Spoel de groenten en maak ze schoon. Snij de paprika’s, selder…

Verwarm de oven op 200°C. Schik de kipfilets en het bolletje knoflook, met schil, op een bak- plaat. Besprenkel met olijfolie en kruid met zout. Rooster 10 à 15 minuten…

Verwarm de oven voor op 220°C. Maak de spruitjes schoon en blancheer ze in gezouten water. Giet af en laat schrikken onder koud water. Kook de spaghetti gaar volgens de…

Snij de kipfilets in blokjes. Spoel en snipper de chilipeper (zonder de zaadjes). Pel de ui en de knoflook, snipper fijn. Stoof de ui, knoflook en chili glazig in arachideolie…

Maak de venkel, selder en paprika schoon en snij in stukjes. Snij de kip in reepjes. Verhit zonnebloemolie in een kookpan en stoof er de groenten en de kip in…

Kruid de kip met peper en zout en bak ze goudbruin en gaar in zonnebloemolie. Neem uit de pan, laat afkoelen en snij in plakjes. Bereid de noedels volgens de…

Boen de krieltjes, kook ze beetgaar in lichtgezouten water. Giet af en laat even afkoelen. Meng er een lepel van de pesto onder. Maak de lente-ui schoon en snipper…

Maak de kipfilets schoon en snij ze in hapklare blokjes. Kruid met peper en zout. Verhit de arachideolie in de wok. Bak de stukjes kip goudbruin in de hete olie…

…eventueel met wat maïszetmeel, meng goed en laat even koken. Trek de kipfilets met een vork uit elkaar. Meng er wat van de zoete marinade onder. Serveer met de rest…

…instructies op de verpakking. Rooster de walnoten en hak ze grof. Zet een pan met olijfolie op het vuur en bak de kipfilets goudbruin langs beide kanten, zo'n 3…

…en zout. Snij de kipfilets in dunne reepjes en marineer ze 10 minuten in de dressing. Meng voor de dipsaus de rest van het citroensap met 5 eetlepels olijfolie, de…

…rode bietjes in partjes en kruid met peper en zout. Kruid de kipfilets met de kippenkruiden en gril ze goudbruin en gaar in een grillpan. Laat afkoelen. Maak de dressing…

Blancheer de sugar snaps in gezouten water tot ze beetgaar zijn. Snij de rode bieten in partjes en hak het basilicum en de munt fijn. Pel en snipper de sjalot…

…op in 500 milliliter water. Pocheer er de kip-filets 10 minuten in. Laat de kipfilets goed uitlekken. Trek met een vork de kip in stukken. Kruid de kip met…

Spoel de spinazie en laat ze goed uitlekken. Pel en snipper de ui en de knoflook. Schraap de wortelen en snij ze in heel kleine blokjes. Snij de kip in…

Verwarm de oven voor op 185°C. Maak de dip. Pel en pers de knoflook, snipper de munt. Meng de knoflook, de munt en de tzatzikikruiden onder de zure room.. Kruid…