…ook. Bron: Hummus (ontbijt)bowl Zet de grill van je oven aan. Doe de kerstomaten met een scheut olijfolie en een snuf zout in een ovenschaal, hussel door elkaar en…

…Doe ook de helft van de fijngehakte ingelegde citroen erbij en roer alles door elkaar. Serveer de vegan pasta op borden en maak af met de rest van de ingelegde…

…pindakoeken, stuitten we op een recept van culinair schrijver Rick Martinez. "De beste pindakoeken", zo beloofde hij. Daar was nogal wat om te doen. Was zijn recept niet onnodig complex…

…heerlijke variant is deze bloedsinaasappelcake met roze frosting, een chocolade cake met chocoladeglazuur of een rabarbercake met sinaasappel en vanille.  Voor wie niet kan wachten om kruidnoten te kopen: het…

…door glutenvrije havermout. Bron: Havermoutkoekjes met pecan en kokos Verwarm de oven voor op 175 graden. Zet een bakplaat klaar, bekleed met bakpapier. Meng in een grote kom de havermout…

…een paar minuten doorkoken totdat de melk is opgenomen door de havermout en er een stevige massa ontstaat. Laat een heel klein beetje afkoelen. Verdeel de massa over twee kommen…

…op smaak met zout & peper. Verwarm ondertussen de oven voor en bak de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bron: Zo maak je de haricots verts Dop de boontjes…

…slot de eieren, zout en melk erdoorheen tot het een mooi dik (maar lopend) beslag vormt. Bekleed een grote glazen ovenschaal of grote springvorm (Ø 24 of 26 cm) met bakpapier. Giet het beslag in de…

…zou dit kunnen zien als een #fitgirl recept. Maar het is vooral extreem lekker! Een hartige omelet met spinazie en feta. Voeg daar een beetje peterselie aan toe voor extra…

…Smeer de tofu er helemaal mee in, voor 'ie de grillpan in gaat. De gebakken uitjes zorgen voor een fijne crunch. Hoisinsaus kun je kant-en-klaar kopen bij de…

…Roer af en toe door met de garde. Breng je zelfgemaakte hoisinsaus op smaak met zout en peper en laat afkoelen. Karbonades bereiden Dep de karbonades droog met stukjes keukenpapier…

…daaronder verder garen. Test met een caketester of mesje in het midden van de romanesco of 'ie mooi beetgaar is. Snijd de geroosterde romanesco in vier parten. Verdeel de yoghurt…

…zijn op je kerstige flammkuchen. Flammkuchen voor kerst Verwarm de oven voor op 230 graden en zet een bakplaat (met bakpapier) klaar. Rol het deeg voorzichtig uit op een bakplaat…

…De ultieme test: prik met een mesje in de hals van de pompoen: voelt de pompoen nog stevig, maar kun je het mesje er wel makkelijk in en uit trekken…

Kip drumsticks met honing-mosterdsaus, geserveerd met een frisse waldorfsalade. Een heerlijk maaltje voor elke dag van de week! Zo maak je de waldorfsalade Snijd de krielaardappeltjes in grove stukken en kook deze…

…tomaten tussen je vingers en verdeel ze over de pizza's. Let op dat er niet teveel vocht uit het blik mee komt; schep dat er zonodig af. Strooi er…

't Heerlijk avondje duurt nog even, maar de pepernoten liggen al in de winkel. Genoeg reden om een echte najaars-milkshake te maken met kruidnoten! Wij gebruikten truffel kruidnoten omdat…

…een hele bloemkool uit de oven: ideaal voor tijdens een uitgebreid diner, maar ook gewoon op een doordeweekse avond. Dit recept is geïnspireerd op dat van Yvette van Boven. https…

…Dat maakt salmorejo romiger. Lees alles over salmorejo.  Kies je favo gazpacho: Culy Homemade: meloen gazpacho van cantaloupe, maïs en munt Mix & match gazpacho om eindeloos mee te variëren Video…

…die we voor een glaasje drinkbouillon dan weer aanlengen met heet water, miso, vers geraspte gember en nog wat smaakmakers. Het basisrecept voor de bone broth is genoeg voor ongeveer…