Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de pompoen halveer en ontdoe van de zaadlijsten en pitten. Snijd de pompoenhelften in blokjes besprenkel met olijfolie peper en verdeel over…

…Pers de citroen uit. Meng de tahin met de yoghurt en het citroensap en breng op smaak met zout. Schil de wortels en pastinaak met een dunschiller (biologische wortels en…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bestrooi de zalm met peper en zout. Bak ondertussen de zalmfilet in een scheut olie in een koekenpan op halfhoog vuur om en…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Meng de roomboter met de helft van de suiker en mix samen met de bloem en kneed tot een samenhangend crumbledeeg. Meng de…

Klop de slagroom lobbig met de suiker en meng de Griekse yoghurt erdoor. Maal de bastognekoeken grof in de huishoudmachine. Maal de repen chocolade grof in de huishoudmachine. Verwarm de…

…doe ze met de sjalot, olijfolie en yoghurt in de kom van de keukenmachine of blender. Houd wat mooie kleine spinazieblaadjes achter om te garneren. Doe de rest bij de…

Klop de slagroom met de suiker stijf. Meng de vanillesuiker met de yoghurt. Verdeel de stukjes croissant over de bodem van een wijde schaal. Verdun de marmelade met een beetje…

…munt. Bak de gehaktballetjes rondom goudbruin in een koekenpan in iets olijfolie. Serveer met de overgebleven munt yoghurt van de halloumi. 4. Snelle Griekse salade Snijd de tomaten in partjes…

…af en laat tot gebruik uitlekken. 2. Week de saffraan ca 5 minuten in 2 eetlepels lauwwarm water tot het water mooi goudgeel is gekleurd. Meng de Griekse yoghurt, kurkuma…

…ijsblokjes net voor hetopdienen. Verdeel ze over mooie glazen ofkommetjes. Schep er een lepel yoghurt bijen lepel er wat mangocoulis over. Werk af met passievruchtpitjes, gerasptekokosnoot en plukjes limoencress. Serveermeteen.

…in een pannetje en laat wat inkoken. Verdeel over glaasjes. Breng de yoghurt op smaak met vanille en bloemsuiker. Verdeel over de compote. Verkruimel in elk glaasje een petit-beurre…

…Verlaag de temperatuur tot 200°C, schud de frietjes door elkaar en bak ze nog 15-20 minuten verder, of tot ze gaar zijn. Meng yoghurt, zout, citroensap en -schil in…

Verwarm de oven voor op 160°C. Doe de havervlokken in een kom en voeg het notenmeel en de rest van de noten toe. Smelt het kokosvet en meng dit samen…

Laat het wafelijzer goed heet worden. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een glad beslag. Bak wafels van het beslag: 2 à 3 minuten, of tot ze…

…kort tot de champignons gaar zijn. Neem de aardappelen uit de oven, maak een insnijding in de lengte. Lepel er de yoghurt over en werk af met de gebakken champignons.

…de biscuit volgens dit recept. Roer de mascarpone los met houten lepel, meng de yoghurt en de siroop eronder. Doe in een spuitzak. Spuit het glazuur op de taart en…

…de gist, het currypoeder, de kurkuma en de honing. Meng er de Griekse yoghurt, de ontdooide diepvrieserwtjes en de zoete aardappelpuree onder. Schep het mengsel in papieren muffinvormpjes, strooi er…

…pesto en Griekse yoghurt in potjes. Werk de hummus af met verschillende soorten zaadjes en de Griekse yoghurt met de granaatappelpitten. Snij de rode bieten in kleine blokjes en snipper…

…zout en een snuifje chilipoeder. Voeg er water aan toe tot je een smeuïge puree krijgt. Meng de tahin met de Griekse yoghurt en het citroensap. Breng op smaak met…

Meng de bloem met de gist en het zout. Roer er de yoghurt en 150 ml heet water door. Kneed in 5 minuten tot een glad en elastisch deeg. Olie…