Bereiding Snijd het grote fruit in stukken. Meng het citroensap met de olijfolie en honing. Hak de munt fijn en meng door de dressing. Doe het fruit in een kom…

…te slinken. Schep de pasta door de ham en champignons. Voeg dan ook de ananas toe in een stukjes en de bosui in ringetjes. Schep alles over in een grote…

…smaak met zout. Voeg het aardappelzetmeel toe en meng ook goed door. Laat rusten tot gebruik.   Schil de ananas en snijd in blokjes van ca. 2 cm. Snijd de…

…aan weerszijden goudbruin. Was de paprika’s en snijd deze in repen. Grill de repen paprika mee. Maak de ananas schoon. Hier leg ik je uit hoe je dat doet…

…cachaçamet 10 ml mangosiroopen 20 ml kokosroom. Voeg 140 ml sinaasappelsaptoe. Schenk in een glas en voeg enkele ijsblokjes toe. Garneer met een schijfje ananas en serveer met een rietje.

…stoven. Zet van het vuur en hou apart. Snij de schijven ananas in kleine blokjes en hou het ananassap apart. Kruid de blokjes kip met peper, zout en paprikapoeder. Bak…

…Ontrol het pizzadeeg en steek er met een ronde uitsteekvorm cirkeltjes uit. Snij de ananas in blokjes. Bestrijk de cirkeltjes rijkelijk met het tomatenconcentraat. Beleg de helft met de chorizo…

Verwarm de oven voor op 180°C. Ontrol het zanddeeg en leg het in een beboterde en bebloemde taartvorm van 28 cm diameter. Duw de randjes goed aan en prik met…

…en mix fijn tot een dressing. Voeg naar smaak desnoods iets meer olie of azijn toe. Snij de ananas en aardbeien in kleine blokjes. Snipper de munt fijn en meng…

…10 minuten aan elke kant. Smelt ondertussen de boter in een pan, sauteer hierin de schijven ananas aan beide kanten bruin. Schil de bananen, halveer ze in de lengte en…

…Verhit de friteuse tot 175 graden C. Doop de schijven ananas en appel in het beslag en frituur ze in de friteuse bruin. Verhit de rest van de boter in…

…en giet er de frisdranken over. Schud kort en krachtig. Doe 2 eetl. ananasstukjes in een cocktailglas en giet er de frisdrank door een zeef bij. Serveer met een lepeltje.

…de grenadine in de 4 longdrinkglazen. Schenk voorzichtig over de bolle kant van een lepel eerst het sinaasappelsap en vervolgens het ananassap in de glazen. Zo blijven ze mooi in…

…dan de chicken tonight erbij het blikje tomaten puree en dan als laatste het blikje ananas of perzik nog even op het kleinste pitje laten staan al roerend dat het…

…maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een grove pasta. Rasp de ananas en knijp dit uit en bewaar het vocht. Doe hetzelfde met de gember.Snijd de sjalotten…

…s toe aan de pan en bak circa 4 minuten. Voeg de ananas toe en bak nog 2 minuten.Voeg de azijn toe en breng het geheel aan de kook. 

…ovenschaal. Snijd de ananas in stukjes en verdeel de helft hierover. Dek af met een laag zuurkool puree. Druk hier de rest van de ananas in en bestrooi met kaas…

Snijd de lomboks in stukken, de ananas in dunne reepjes, de kouseband in stukjes van 3 cm en de komkommer in plakken. Snijd de tomaat in partjes en de lenteui…

…het zout en de peper door het gehakt. Vorm van het gehakt kleine balletjes. Snijd de lomboks in ringetjes en de ananas in kleine stukjes. Meng de vissaus, de azijn…

…opgelost en laat dit mengsel afkoelen. Maak het fruit schoon. Snijd de ananas in blokjes. Snijd de kiwi’s abrikozen en aardbeien in plakjes. Snijd de nectarine in partjes en…