Maak de salade. Verwijder de buitenste bladeren van de wittekool, schil de wortelen en rasp fijn. Meng met de 2 soorten azijn, suiker, mosterd en olie. Kruid met peper en…

…in een wokpan. Roerbak de paprika, wortel, bamboe, wittekool en sojascheuten beetgaar. Voeg de geweekte noedels toe, de oestersaus, sojasaus en suiker. Kruid met peper en zout. Schep alles in…

…rode ui, de geraspte wortel, de geraspte wittekool en de peterselie. Sprenkel er citroensap over en kruid lichtjes met peper en zout. Meng alle ingrediënten voor de dressing. Kruid met…

…snij hem in plakjes. Maak de wittekool schoon en snij ze fijn in een blender. Snipper de 2 soorten peterselie fijn. Meng de wittekool met de ananas, de blad- en…

…kolen, de wortelen en de komkommer schoon. Snipper de wittekool en de rodekool fijn met een mandoline of een scherp mes. Maak met een spiralizer lange sliertjes van de komkommer…

…laat ze afkoelen onder koud stromend water. Pel ze en zet ze apart. Maak de wittekool schoon en snij ze met een mandoline in reepjes. Schil en rasp de wortelen…

…knoflook. Schil de wortelen en snij ze in plakjes. Maak de wittekool schoon en snij ze in reepjes van 1 cm. Schil de aardappelen en snij ze in hapklare stukken…

…in ringen. Pel en hak de knoflook. Maak de savooikool en wittekool schoon en snij ze in repen. Maak de spruitjes schoon. Bak het spek in een soeppan. Doe er…

…vlees op een laag vuur. Meng de witte balsamicoazijn met de gesnipperde bieslook en de mayonaise tot een dressing. Meng de wittekool met de wortel. Meng er de dressing onder…

…ringen. Maak de wittekool schoon en rasp fijn met de mandoline. Snij de gegrilde paprika in blokjes. Doe de boterboontjes met de ui, wittekool en paprika in een kom. Schep…

…linzen en laat ze uitlekken. Meng het witloof met de geraspte wittekool en de linzen. Snij de pensen in plakjes en wentel ze door wat olijfolie. Gril de plakjes kort…

…fruit de knoflook rode currypasta en de kurkuma circa 2 minuten. Voeg de wittekool toe en bak circa 4 minuten mee. Voeg de tomatenblokjes water het groentebouillonblokje en de mangochutney…

…goudbruin korstje. Leg de filets in een ovenschaal, dek af met aluminiumfolie en gaar 40 minuten in de oven. Meng de rodekool met de wittekool, wortel en koriander. Roer de…

…de honing, de sojasaus en de gochujang goed onder elkaar. Maak de snelle kimchisalade. Meng de geraspte wittekool met de mayonaise, de gember en het limoensap. Doe er eventueel wat…

…mengsel afgedekt een half uur rusten in de koelkast. Spoel de courgettes en rasp ze grof. Schaaf de wittekool heel fijn. Meng de courgettes en de kool met de kruidenvinaigrette…

…in met de witte port. Kruid met peper en zout. Snij de dadels in blokjes. Spoel de wittekool af en dep droog. Meng met de dadels, breng op smaak met…

…Spoel de prei en de lente-uitjes en snipper in ringen. Rasp de Wittekool in fijne reepjes. Spoel de sojascheuten en de peultjes. Verhit 2 el arachideolie in de wok…

…fijne repen. Spoel en snipper de koriander. Meng de asperges met de geraspte wortel, de wittekool, de little gem, de rode ui en de mango. Maak de dressing. Meng de…

…Giet af. Spoel de komkommer en snij in lange linten. Maak de wittekool schoon en snipper in lange lintjes. Hak de koriander en munt grof. Meng de olie met de…

…Verwijder de schil en de pit van de avocado en snij het vruchtvlees in plakjes. Rasp de wittekool en de rode biet. Maak de chilipeper schoon en snipper ‘m fijn…