Laat de paprika uitlekken en vang het vocht op. Snijd de paprika in reepjes van 1 cm en snijd de knoflook uit de pot fijn. Pers de halve limoen uit…

Haal de diepvries aardbeien alvast uit de vriezer. Beleg de bodem van een bakvorm van 24 cm doorsnee met bakpapier. Maalde biscuitjes fijn, ik doe dit altijd in de blender…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de uien in dunne halve ringen. Verhit de boter in een pan en fruit de ui 5 min. op laag tot middelhoog…

Doe de stamppotaardappelen in een grote pan en schenk er zoveel water bij dat de aardappelen ruim onder staan. Voeg zout naar smaak toe. Snipper de uien en voeg samen…

Snijd de aubergine in blokjes en maak de champignons schoon. Kook de aubergine 2 min. in ruim kokend water. Laat afkoelen en dep droog met keukenpapier. Doorboor de groenten één…

Pasta beetgaar koken. Voor de saus: Tomaat even in heet water dompelen en het vel verwijderen. Snij in grove stukken. Blaadjes van de takjes bladpeterselie plukken. Doe deze in een…

Wortelen in grove stukken snijden. Courgette in grove stukken snijden. Boontjes indien nodig in twee snijden. Porei in grove ringen snijden. Raapje in grove blokjes snijden. Aardappelen in grove stukken…

Smelt de boter in een pan. Voeg dan de bleekselderij, knoflook, tomatenpuree, appelazijn, citroensap, mosterd, tijm en het bouillonblokje toe en laat ca. 10 minuten sudderen. Pureer het geheel met…

-De tomatenpuree even zachtjes laten bakken. -2 eetlepels water erbij doen en goed doorroeren. -De ui erbij doen en ongeveer 5 minuten laten pruttelen. -De tacokruiden erbij doen en nog…

1).Verhit in een grote soeppan met dikke bodem en deksel de boter en wacht tot die is uitgebruist. Fruit daarin aan de uien, knoflook, winterwortel en bleekselderij tot alles…

Meng alle groenten en serveer op bord.Vul een uitsteek vorm met de rijst goed aanduwen en plaats deze op de groenten en verwijder de vom. Garneer af met de…

Bak de uien even aan en voeg dan de knoflook, paprika, gehakt en de tomaat toe. Dan kunnen de kruiden erbij.  Mais en kidneybonen toevoegen. Voor wat extra smaak een…

Pasta beetgaar koken in licht gezouten water. Tomaten in blokjes snijden, ajuin halveren en in ringen snijden. Bloemkool, broccoli in dikkere roosjes verdelen, wortel halveren en grof snijden.  De hoeveelheid…

Pasta beetgaar koken in ruim water met het groentenbouillonblokje. ( bij het afgieten de bouillon opvangen deze kan gebruikt worden voor een bereiding van soep ). Ajuin in drie snijden en vervolgens…

Pasta beetgaar koken. Komkommers in ringen snijden. Sjalotjes fijn snijden. Look fijn snijden. Paprika in ringen snijden. Wok de groenten beetgaar in olijfolie goed kruiden en voeg de gezeefde tomaten…

Kook de maultaschen +/- 10 min beetgaar. Ajuin in blokjes snijden. Porei in grove ringen snijden. Tomaat ontpitten en in blokjes snijden. De groenten beetgaar stoven in boter, kruiden en kaas…

Kook de tortellini +/- 10 min beetgaar met een flink snuifje chili peper giet af. Paprika's grof snijden. Sjalotjes grof snijden. Look in ringen snijden. Wok de groenten beetgaar aan…

Raap in schijven snijden. Koolrabi in schijven snijden. Wortel in ringen snijden. Porei in ringen snijden. Champignons in schijven snijden. Aardappelen in schijven snijden. Stoof de groenten apart half gaar…

De courgettes in stukken snijden. De maïskolven indien nodig schoonmaken en in dunne plakken snijden. Sperziebonen afhalen en als je wilt wat kleiner breken. De uien in ringen snijden en…

Pasta beetgaar koken. Van de broccoli fijne roojes plukken. Champignons in schijven snijden. Ajuin in ringen snijden. Tomaatjes halveren. Wok de groenten gekruid even aan in olijfolie. Roer de pasta…