…blender. Mix goed door. Schep de tomatenpulp in een natte, propere handdoek en laat uitlekken in een zeef. Vang het tomatenwater op en serveer het met het basilicum als aperitiefje.

Verwarm de oven op 200°C. Spoel de tomaten en snij ze in grove stukken. Pel de uien en de knoflook en snipper ze fijn. Maak de selder en de wortel…

…Voeg de ras el hanout, het zout en de tomatenpuree toe, roer goed door en bak 2 min. Snijd de tomaten in kwarten en voeg toe. Voeg het water toe…

Worst bakken in 1 el boter. Eerst op hoog vuur, dan op lager vuur met deksel op pan, af en toe keren. Ui pellen en snipperen. In andere ruime pan…

…met bloem bestuiven. Deeg erop leggen en platdrukken. Olijven en tomaten erover verdelen. Deeg met de hand nog 5-10 minuten stevig doorkneden tot soepel deeg ontstaat. Deeg tot bal…

Hak het uitje fijn en fruit de snippers aan in een scheutje olijfolie in een soeppannetje. Na vijf minuutjes doe je er de gezeefde tomaten, 500 ml water en het…

…Doe het mengsel in de bekleedde vorm. Halveer de tomaten en leg deze met de snijkant naar boven in het ricottamengsel. Bestrooi met wat pijnboompitten. Bak de taart in ca…

…smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Vul de tomaten met de tonijnmayonaise strooi de resterende peterselie over de tomaten en leg het kapje er terug op. ServerenSnijd de…

…pan met dikke bodem. Bak de ui tomaten en wortel op middelhoog vuur tot karamelliseren.  Voeg de knoflook en geraspte gember toe en bak 2 minuten mee. Voeg de kokosmelk…

…grove picada.  Verwarm Oma’s Tomaat met verse basilicum en verdeel over de kommen. Garneer de kommen tomatensoep met Ramon’s picada en maak af met een paar druppels olijfolie. 

Snijd de tomaten in plakken en de ui in ringen. Schil de komkommer en snijd in blokjes. Doe de tomaat, komkommer en ui in een kom en bestrooi met zout…

Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit hierin de sjalotjes en knoflook. Voeg tomaten, bouillontablet, suiker en 3 dl water toe en laat dit een kwartier doorkoken. Pureer de…

…1: Tomaten voorbereiden Breng een pan met water aan de kook en voeg 10 gram zout per liter toe. Ze een bak met ijswater klaar Kruis de tomaten in en…

…een schone doek en houd apart. Snijd de kip in kleine stukjes. Doe de gezeefde tomaten in een grote pan en voeg de kippenbouillon toe. Voeg het zakje Knorr soep…

Snipper de uitjes en snij de tomaten in stukken. Maak bouillon van de bouillontabletten en snipper de peterselie. Fruit de uitjes en knoflook in een beetje olie. Voeg de trostomaten…

…zijn geworden. Voeg de bloem toe en vermeng deze goed. Voeg al roerende beetje bij beetje de gezeefde tomaten toe, en daarna de witte wijn tot een licht gebonden saus…

Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Snijd de tomaten in grove stukken. Snijd de bleekselderij in reepjes. Hak de knoflook fijn. Verhit in een soeppan de olie. Bak de…

…5 min. zonder te laten kleuren. Voeg de tomaten toe en bak 3 min. mee. Schenk het water in de pan en voeg de stelen van het basilicum toe; houd…

…de worstjes in 8 min. gaar. Keer regelmatig. Halveer de 2 achtergehouden trostomaten en wrijf de snijkant over de sneetjes brood. Serveer de tomatensalade en worstjes met het brood. Lekker!

Tomatensaus Pel en snipper de ui. Pel en hak de knoflook. Halveer de peper over de lengte verwijder eventueel de zaadjes en hak de peper fijn. Schil en rasp de…