Kook de eieren in 8 min. hard, laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze. Snijd van elk ei een klein stukje van de boven- en onderkant. Halveer…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de knoflook fijn. Knip de tros tomaten in 4 kleinere trosjes, omwikkel de trosjes met een stuk aluminiumfolie. Besprenkel met olie en…

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. 2. Halveer de tomaten en zet ze met het snijvlak naar boven in een ovenschaal. Snijd de oregano en strooi met het…

Bereiding Zorg dat de boter op kamertemperatuur is. Pers een teen knoflook uit en voeg dit samen met de peterselie, olijfolie en peper en zout toe aan de boter. Roer…

Wanneer de herfst weer begint te komen, en de zon steeds minder lang schijnt is iedereen toe aan wat extra zon in de keuken. Met dit heerlijke recept voor zelfgemaakte…

Rasp de knoflook fijn. Snijd de peterselie fijn. Snijd de tomaten in plakjes. Meng de yoghurt met de mayonaise en de peterselie. Breng op smaak met peper en eventueel zout…

…salsa klaar. Snijd de tapastomaten, 2 kleine Tasty-Tom-tomaten, ½ sjalot en ¼ komkommer in kleine blokjes. Meng alles in een kom en voeg 1 eetlepel kappertjes toe. Draai…

Bereiding Snijd de tomaten met de zaadjes en vocht in kleine stukjes. Doe een flinke scheut olijfolie in een grote pan. Fruit de knoflook hierin aan. Voeg de tomatenblokjes toe…

Snipper de ui. Snijd de tenen knoflook fijn en snijd alle tomaten in kleine blokjes van 2 cm. Verwijder de steelaanzet van de paprika’s, snijd in de lengte doormidden…

Bereiding Breng een pan met water aan de kook en kook hierin de sperziebonen in 12 minuten gaar. Snijd ondertussen de courgette, aubergine en tomaten in blokjes. Snipper de ui…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd het kapje van het brood en snijd het brood in 8 sneetjes. Halveer de sneetjes. Bestrijk ze met de olie, leg ze…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de aubergine in plakjes en die in kwartjes (plakjes van een halve centimeter die je in vieren snijdt) en de tomaat in…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Bestrijk elke tortilla met ½ el olie en leg op een ovenrooster. Bak in de oven in 8-10 min. krokant. Laat afkoelen…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Scheur de ciabatta in stukjes van 2 cm en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Doe de olie in een kom en…

Oven voorverwarmen op 175 °C. Aardappel, ui en paprika in kom omscheppen met olie en zout en peper naar smaak. Aardappels en groente over bakplaat uitspreiden en in midden van…

Rooster al het brood. Bak in koekenpan zonder olie of boter het spek in 5 min. knapperig. Keer halverwege. Neem uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Bak een…

Een lekker makkelijk recept voor elke dag: geroosterde zoete worteltjes met geitenkaas. Verwarm je oven voor op 200 graden. Was de wortels en schil indien nodig. Snijd de boven- en…

Meng de olie en het citroensap tot een dressing. Breng op smaak met peper en zout en zet apart. Halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een theelepel…

’s Middags voorbereiden Zalmrilette Verwarm de oven voor op 70 °C. Leg de zalm in een kleine ovenschaal bestrooi met een beetje zout en schenk de olijfolie eroverheen. De zalm…

Verwarm de oven voor op 165 °C. Snijd de champignons in kwarten. Verhit de boter in de hapjespan en bak de champignons, dragon, peper en eventueel zout 5 min. op…