Warm de oven voor op 180 °C. Schil de aardappelen en kook ze in weinig water in ca. 20 minuten gaar. Hak de olijven en het schoongemaakte teentje knoflook klein…

Besmeer 4 sneden brood met de tapenade. Leg de plakjes cervelaat op de tapenade. Leg hier een laagje zoetzure augurken bovenop. Bedek de belegde sneetjes met een nieuwe snee bruin…

…sinaasappel, peperreepjes, fijngehakte koriander en jam erdoor scheppen. Tapenade op smaak brengen met zout en peper. Veldsla schoonmaken en in kom doen. Rest van koriander door veldsla scheppen. (Ca. 30…

…Besmeer de zalm met de tapenade en beleg met de verse kruiden en stukjes feta. Vouw het bladerdeeg om de zalm tot een mooi pakketje en duw de randen goed…

…Bestrooi de vis aan beide kanten met zout en peper en leg in de ovenschaal. Besmeer de vis met de tapenade. Bak deze in de voorverwarmde oven in 10 min…

Breng de bouillon aan de kook. Voeg de polenta al roerend toe. Zet het vuur zachter en laat al roerend indikken. Roer er de parmezaan, rozemarijn, tijm en een snuifje…

…dl olijfolie. Breng de tapenade op smaak met zwarte peper en citroensap. Schik de tomaten en mozzarellaplakjes tussen de lasagnevellen en doe op elk mozzarellaplakje een theelepel tapenade. Werk af…

…vastzetten. Bestrijk het gebraad met tapenade en strooi er vervolgens het broodkruim overheen. Verdeel de kerstomaatjes en de lente-uien rond het gebraad. Meng de olijfolie met de resterende tapenade…

…van yoghurt met daarop de gebakken vis, warme kant naar boven, en top met een lepel tapenade. Besprenkel de vis met basilicumolie, bestrooi met fleur de sel en serveer direct.

…7 min. bijna hard. Halveer de ciabatta in de lengte. Besmeer beide helften met de tapenade. Leg op de onderste helft de gatenkaas. Verdeel er de salami over. Pel de…

…en kruid met peper en zout. Haal de mosselen uit de pot als ze open zijn en halveer de schelpen. Doe met een klein lepeltje wat tapenade op de mossel…

…en de olijven tot tapenade. Breng op smaak met een druppeltje truffelolie, citroensap, peper en zout. Beleg 5 sneetjes brood met een plakje kaas, een lepel tapenade en een tweede…

…2 cm. Halveer de olijven. Snijd de knoflook heel fijn. Meng met de olie en tapenade tot een dressing. Schep de dressing door de limabonen, olijven en salade-ui. Breng…

Laat de varkenshaasjes op een bord op kamertemperatuur komen (ca. 30 min. vóór de bereiding). Halveer de varkenshaasjes en bestrooi de stukjes vlees met zout en peper naar smaak. Verhit…

…water, anijslikeur, flink wat peper en een snufje zout. Mix tot een homogene pasta. Bestrijk elk plak bladerdeeg met tapenade. Strooi er de parmezaan over. Beleg met plakjes ham. Rol…

…op de bakplaat. Verdeel de tapenade over de röstirondjes en dek af met de andere röstirondjes. Bak de röstitorentjes in de voorverwarmde oven in 15-20 min. goudgeel en gaar…

…balsamicoazijn tot een dressing. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Haal de broodjes uit de oven en besmeer de onderste helften met de tapenade. Verdeel er wat veldsla…

… Klap het vlees open. Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord. Besmeer het opengeklapte vlees met de tapenade. Verdeel er de basilicumblaadjes en…

…van het stokbrood. Haal de helft van de vulling eruit met je handen. Lepel in elk broodje een afgestreken koffielepel tapenade. Snij 4 reepjes van de schapenkaas. Leg op elk…

…de aubergine en voeg nog citroensap en fijngehakte koriander en munt toe. Grill de sprotjes kort op de barbecue. Schep een lepeltje van de tapenade van aubergine op een bord…