Klop met een garde of vork een glad beslag van de kwark, ei, de melk, de vanillesuiker en de zelfrijzend bakmeel. Verhit in een koekenpan de zonnebloemolie en bak van…

Verwarm de oven voor op 250°C. Rol de pizzabodem open en bestrijk met tomatensaus. Laat hierbij aan de rand een kleine centimeter vrij, zodat de saus tijdens het bakken niet…

Leg de kabeljauw op een ruim stuk aluminiumfolie. Leg enkele schijfjes citroen op de kabeljauw en plaats rondom enkele takjes dille. Besprenkel met wat zout peper en olijfolie naar smaak…

Snijd de filet in stukken en meng ze met de olijfolie, de basilicum en een halve uitgeknepen citroen. Snijd de courgette in plakjes en leg deze in een magnetronbestendig bakje…

…rusten. Haal het zanddeeg uit de koelkast en rol uit. Steek met een spookvormpje kleine spoken uit het deeg. Leg ze op bakpapier op een bakplaat en bak 20 minuten…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Verdeel de tomato frito over de 2 pizzabodems. Snijd de mozzarella in plakjes van 1/2 cm. Snijd elk plakje in de vorm…

…rusten. Haal het zanddeeg uit de koelkast en rol uit. Steek met een spookvormpje kleine spoken uit het deeg. Leg ze op bakpapier op een bakplaat en bak 20 minuten…

…Rol er bolletjes van, duw ze plat en maak een spookgezichtje door met je vingers drie gaten te maken in de broodjes: twee ogen en een mond. Leg de spookjes…

…minuten opstijven in de koelkast. Glazuur Meng het bietensap met de poedersuiker tot een roze smeerbaar glazuur. Bestrijk de spoorpunten ermee. Snijd de spoorpunten na het uitharden in gelijke punten.

Snijd de broccoli in kleine roosjes. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika en snijd in dunne reepjes. Neem 2 ruime stukken aluminiumfolie. Verdeel in het midden de groenten. Leg de…

…over het randje. Maar doe dit met beleid, zodat er niet teveel over de randen heenstroomt. Plaats vervolgens de meringue spookjes op de taart et voila! Een heerlijke chocolade spookjestaart.

Meng voor het deeg de gist, suiker en bloem. Maak een kuiltje in het midden en schenk er 175 ml handwarm water in. Meng het water vanuit het midden beetje…

Verhit de sesamolie in een koekenpan en bak hierin de kippenlevertjes 6-8 min. op middelhoog vuur tot ze vanbinnen rosé zijn. Roer de hoisinsaus, het limoensap en sesamzaad erdoor…

Beleg de lepels met de gerookte zalm leg er een fijn gesneden schijfje sjalot op. Meng de zure room en mierikswortelpasta en kruid met een beetje peper en fijn zeezout…

Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de spitskool met een dunschiller of kaasschaaf en snijd het groene deel van de lente-ui in ringetjes. Breng alles samen op…

…de vriezer totdat je deze gaat gebruiken. Dan zijn je hot choc spoons zometeen sneller klaar. Verwarm de chocolade 30 seconde in de magnetron. Roer door met een metalen lepel…

…ook nog een deksel kunt leggen. Leg een stuk op maat geknipt bakpapier op de bodem van de pan en zet de stoomvorm erin. Verzwaar de vorm door er bijv…

Snijd een kapje van 2-3 cm. van de pompoen en hol met een lepel de vrucht tot 2 centimeter onder de rand uit. Verwijder de pitten en draden en…

Breng een pan water met eventueel zout aan de kook. Hak ondertussen de noten fijn en doe 2/3 ervan in een diep bord. Bewaar de rest van het notenkruim…

Bereid de aardappelen volgens de aanwijzingen op de verpakking in de magnetron. Halveer ondertussen de paprika’s in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snipper…