Kook de sperziebonen. Bak de spekreepjes uit en bak hierbij de gesnipperde ui. Roerbak de sperziebonen kort mee. Voeg een scheutje ketjap en een beetje sambal toe en meng alles…

Top de sperziebonen af en verwijder de draden. Snijd de paprika en ui in kleine stukjes. Snijd de tomaat in plakken. Rasp de knoflook. Als de kipfilet dik is, snijd…

Doe olijfolie in de wok en wok de sperziebonen tot ze bijna gaar zijn. Voeg dan de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook toe. Bak het geheel bruin af. Voeg zout…

…Haal van het vuur en bestrooi met rode chilipepervlokken en Parmezaanse kaas. Bak de sperziebonen in een mengsel van boter en olie om te voorkomen dat de boter verbrandt tijdens…

Haal de sperziebonen af, schrap de wortels en snijd ze in stukjes en verdeel de broccoli in mini-roosjes. Kook de bonen en wortels in weinig water met wat zout…

…de spekreepjes krokant. Voeg de kikkererwten toe en bak ze 2-3 minuten mee. 4. Schep de sperziebonen en krieltjes op een mooie schaal, meng de kikkererwten, spekjes en gemengde…

…de boontjes, prei en spekblokjes door de aardappels. Breng eventueel op smaak met peper en zout. 4. Verdeel de stamppot sperziebonen over de borden en garneer met wat extra bieslook.

Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Dop de boontjes en doe ze samen met de aardappelblokjes en een snuf zout in een pan kokend water. Kook zo’n…

Maak de sperziebonen schoon. Kook de bonen in weinig water in ca. 10 minuten beetgaar. Pel het teentje knoflook en snijd het klein. Fruit de knoflook in de olie zacht…

Snijd de sperziebonen in stukjes en halveer de champignons. Hak de knoflook fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook voor 1 minuut. Voeg dan de boontjes…

Breng een pan met water op hoog vuur aan de kook. Rang de bonen halveer ze en kook ze beetgaar. Spoel ze koud en laat ze goed uitlekken. Pel en…

Blancheer de sperziebonen kort. Fruit vervolgens in een pan met hete olie de fijngesnipperde rode uien en de fijngehakte teentjes knoflook aan. Voeg de in blokjes gesneden kipfilet toe. Bak…

Maak de sperziebonen schoon en breek ze doormidden. Kook ze ca 5 minuten beetgaar en spoel ze af in een vergiet met koud water. Laat ze uitlekken. Verhit een wok…

…het enkele minuten zachtjes koken. Snijd ondertussen de aardappel in kleine blokjes en voeg dit samen met de sperziebonen aan het gerecht toe. Nu alles in de pan geplaatst is…

Haal de sperziebonen af en kook ze gaar met een beetje zout. Snijd de uien in ringen. Breng in een pan de azijn met het water, de suiker en de…

Was de sperziebonen en snijd de uiteinden eraf. Snijd ze vervolgens in stukken. Zet een pan met water op, breng aan de kook, voeg zout toe en blancheer de bonen…

Breek de schoongemaakte sperziebonen doormidden. Snijd de uitgelekte tomaten in kleine stukjes. Kook de bonen in ruim kokend water met zout in ca. 10 minuten beetgaar. Bak intussen de spekjes…

…Bak de aardappelschijfjes in 10 min. goudbruin en krokant. Kook intussen de sperziebonen in 8 min. beetgaar. Verhit in een andere koekenpan 1 el olijfolie. Fruit de ui 2 min…

…1 minuut op de filetkant bakken. Bestrooi met een beetje zout en versgemalen peper.ServerenSchep de gestoofde sperziebonen en de noedels op de borden. Leg de gebakken rode poon erbovenop…

Snijd de sperziebonen in kleine stukken. Maak de garnalen schoon en pel deze. Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Snijd de lomboks in dunne schuine ringen. Verhit…