Snijd de rettich tot dunnere reepjes door elk stukje in de lengte in 4 stukken te snijden. Schep samen met de peen in een lage kom. Verdeel de sushiazijn erover…

…het brood, de snoeptomaatjes en bloemkool met de cocktailprikkers op de serveertoren. Maak de kaasfondue met de wijn volgens de aanwijzingen op de verpakking in de fonduepan. Leg de losse…

Halveer de tomaatjes en snijd de komkommer in plakken. Prik de mozzarella, druiven, olijven, komkommer en tomaten met behulp van de cocktailprikkers in de toren. Dit kan afzonderlijk of gecombineerd…

Snijd het ‘kontje’ van de gele paprika, dit wordt straks de neus van de leeuw. Snijd de rest van de gele paprika door midden en verwijder met een groentemesje de…

…Draai het vuur laag, zodat het water niet meer borrelt. Halveer ondertussen de komkommers en paprika’s uit de snoepgroentemix in de lengte. Verwijder de zaadlijsten van de paprika’s…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd het kapje van het brood en snijd het brood in 8 sneetjes. Halveer de sneetjes. Bestrijk ze met de olie, leg ze…

Steek de barbecue aan. Laat de garnalen ontdooien. Halveer de snoepgroenten. Boen de limoen schoon, rasp de groene schil en snijd de helft in plakken. Pers de andere helft uit…

Kook de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en verkruimel het bouillonblokje erboven. Giet de parelcouscous af en meng er de olie door om plakken tegen te gaan. Laat…

…de snoeptomaten. Verhit de rest van de olie in een grote hapjespan op middelhoog vuur en fruit de sjalotten, knoflook en ansjovis ca. 2–3 min. Voeg de snoeptomaten toe…

Verwarm de ovengrill eventueel voor. Besmeer 4 sneetjes brood met de kruidenboter. Leg ze, met de besmeerde kant naar beneden, op de bakplaat en verdeel de ham erover. Leg de…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de kipdijfilet met de olie, oregano en peper. Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip in 4 min. rondom…

Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de puntpaprika’s en snijd het vruchtvlees in dunne ringen. Verhit de olie in een hapjespan en bak de paprika, pompoenstukjes en bonenkruiden 5…

Week de satéprikkers in water tot gebruik. Schil de gember en snijd in dunne plakken. Doe de gember met de sojasaus, mirin, sake en suiker in een pan en breng…

Verhit de olie in 2 grote koekenpannen en bak de gnocchi in ca. 20 min. goudbruin en krokant. Snijd ondertussen de ui in dunne halve ringen. Verhit de rest van…

Ontdooi de garnalen en tuinerwten. Snijd de knoflook fijn. Schil en snijd de gember fijn. Maak de rode peper schoon en snijd het vruchtvlees grof. Snijd de paprika's in…

Kook de tuinbonen 2 min. in kokend water en giet af. Spoel de kikkererwten in een vergiet onder koud stromend water. Pers de citroen uit. Meng het citroensap, de knoflook…

Snijd de shiitakes in kwarten, verhit de sesamolie in een koekenpan en bak de shiitakes 4 min. op middelhoog vuur. Snijd de salade-ui in dunne ringetjes. Kook de noedels…

Snijd de rodekool in flinterdunne reepjes. Verhit de olie in de wok en bak de rode kool 3 min. op hoog vuur. Verhit een grillpan zonder olie of boter op…

Kook de penne in ruim water met eventueel zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook de sperziebonen in water met eventueel zout in 6-8 min. beetgaar. Giet…

Snijd de knoflook en rawit-peper fijn. Verwijder de zaadlijsten en zaadjes van de peper voor een mildere dipsaus. Meng de suiker met heet water en roer tot de suiker…