Halveer de pompoen en schep met een lepel de pitten en draderige binnenkant eruit. Snijd de pompoen met schil in blokjes van ca. 2 cm. Snipper de ui. Snijd de…

Snipper de ui. Verhit 1 el olijfolie in een soeppan en fruit de ui. Voeg de pompoenblokjes en het paprikapoeder toe en bak 3 min. mee. Schenk er 1 L…

Boen de pompoen schoon. Halveer de pompoen, verwijder de pitten en snijd de ongeschilde pompoen in stukken. Snijd de wortel in stukken en de prei in halve ringen en doe…

Boen de pompoen schoon, snijd hem in parten en verwijder de zaadlijsten. Schillen hoeft niet. Snijd het vruchtvlees in stukjes van ca. 2 cm. Verhit de olijfolie in een soeppan…

Verwarm de boter in een grote pan. Bak de pompoen, wortel, gember en ui erin. Voeg de groentebouillon toe en laat alles zo'n 15 tot 20 minuten zachtjes koken…

Breng de kokosmelk en bouillon aan de kook. Voeg de pompoen, pepertje, sjalotjes en knoflook erbij en breng op smaak met peper en zout. Voeg de limoenrasp erbij en zet…

Schil de pompoen, snij in schijven en haal de pitjes eruit. Snij de pompoen vervolgens in gelijkmatige blokjes (ongeveer 3 bij 3 cm). Zet een pan op het vuur en…

Snijd de pompoen in stukken en verwijder het zaad (niet schillen). Zet de stukken pompoen op met zoveel water dat alle stukken onder water staan. Voeg 2 bouillonblokjes, kerriepoeder, komijnpoeder…

Snij het preiwit in ringen. Schil de pompoen en verwijder de pitten. Snij het vruchtvlees in blokjes. Snij de banaan in stukjes. Schil en rasp het stukje gember. Kruid de…

Verhit de olie in een grote pan en bak de ui glazig. Voeg de knoflook, gember, Ras el Hanout en de blokjes pompoen toe en laat even meebakken. Voeg de…

Verwarm de oven voor op 200°C. Maak de groenten schoon en snij ze in grote stukken. Stoof de ui aan in olijfolie. Voeg de pompoen en zoete aardappel toe en…

Schil de pompoen en verwijder de pitten. Maak de ui, de selder, de tomaten en de pompoen schoon en snij in blokjes. Fruit de groenten glazig in wat boter, samen…

Maak de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Mix ze fijn. Hak de pecannoten grof. Meng de havervlokken met de pecannoten, de pompoenpitten, de zonnebloempitten, wat olijfolie, het kerriepoeder…

Kook de linzen met het water in 30 min. gaar. Snijd de pompoen in parten. Verwijder de zaden en de draderige binnenkant en snijd met een scherp mes de schil…

Verhit de olijfolie in een soeppan op laag vuur en fruit er de ui ca. 5 minuten in. Voeg de knoflook, de cayennepeper en de speculaaskruiden toe en bak ca…

…alvorens je de mixer aan het werk zet. Mix de pompoensoep glad met je staafmixer. Proef en voeg wat zout toe. Schenk er een scheut ongezoete kokosmelk bij en mix…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de pompoen, verwijder de zaden en draderige binnenkant en snijd het vruchtvlees in stukken. Schil de winterpeen en snijd in stukken van…

Halveer de pompoen en schep met een lepel de pitten en draderige binnenkant eruit. Snijd de pompoen met schil in blokjes van ca. 2 cm. Snipper de ui. Snijd de…

…sap van een halve citroen toe en breng de pompoensoep verder op smaak met peper en zout. 4. Verdeel de pompoensoep over een kom en maak het af met een…

Voorbereiden: Schil de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snipper de ui, snijd de knoflook fijn, de bleekselderij in boogjes en de appel (met schil) in…