…en ui. Besprenkel met de rest van de olie en bestrooi met versgemalen peper. Haal de pizza uit de oven en verdeel de parmaham er in roosjes over. Serveer de…

Verwarm de oven voor tot 220ºC. Maak de bevroren rösti goed los. Meng de rösti met de eieren, bloem, geraspte kaas en oregano. Breng op smaak met zout en peper…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit intussen in een hapjespan de olie. Bak de tomaatjes 4-5 min., tot ze net openbarsten. Schep de tomaten…

…3 min. Voeg de knoflook en salie toe en bak nog 2 min. mee. Verdeel intussen de parmaham over de deegbodem. Klop de eieren los met de slagroom. Voeg peper…

Verhit in een koekenpan 3 el olijfolie en bak de aubergine in 5 min. aan beide kanten goudbruin. Leg de aubergine op een grote schaal. Schenk 2 el olie in…

Snijd de uien in dunne halve ringen. Verhit in een soeppan 25 g boter. Voeg de uien toe en bak ze samen met de takjes tijm 6-8 min. tot…

Verhit in een koekenpan de helft van de olijfolie. Bak de parmaham in 2 min. aan beide kanten krokant. Neem de ham uit de pan, laat iets afkoelen en scheur…

…in met olijfolie. Snijd (of knip met een schaar) de plakjes Parmaham doormidden en beleg de vormpjes ermee. Klop de eieren los met wat peper en de bieslook. Giet in…

…over 4 borden. Maak de salade af met de ananas, walnoten, feta en balsamicocrème. Scheur de parmaham in de lengte en verdeel over de salade. Bestrooi met peper naar smaak.

…kloppend de olie in een dunne straal bij zodat een gebonden dressing ontstaa Verdeel de plakken parmaham over de borden en leg ze een beetje 'geribbeld' neer zodat er wat…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Schil de asperges en snijd het houtachtige uiteinde eraf. Leg de asperges in één laag op de bakplaat en besprenkel ze met 3…

…vlees met zout en peper en leg op elke portie 2 blaadjes salie. Omwikkel het vlees met de parmaham. Steek de ham eventueel vast met een cocktailprikker. Kook de aardappelen…

…je het: 1. Breng de varkenshaas op smaak met peper en zout. Drapeer 2 tot 3 plakjes Parmaham over elkaar heen, zodat er een rechthoek ontstaat. Leg er de blaadjes…

Dit goddelijke recept voor tomatentaartjes met Parmaham en ricotta vonden we op de blog van Caroline. Serveer het taartje als voorgerecht of eet het als diner in combinatie met een lekkere…

…Olphen, viskenner van het YouTube-kanaal Barts Fish Tales, een simpel maar heerlijk gerecht: kabeljauw in Parmaham met salie.  Leg de blaadjes salie samen met twee klontjes boter op de stukjes kabeljauw…

Deze groene asperges met Parmaham en Parmezaanse kaas zijn een echte traktatie op tafel. Lekker als bijgerecht, maar ook bij de borrel smaken ze naar meer. En eet je liever…

Serveer dit knoflookbrood met salie en Parmaham van Donna Hay en je maakt gegarandeerd iedereen blij! Ook lekker met pesto, runderrookvlees of zongedroogde tomaatjes.  Verwarm je oven voor op 220…

Marineer de rozijnen in de balsamicoazijn. Spoel het witloof en snij het in stukken. Stoof ze in een pan met een scheutje balsamicoazijn en breng op smaak met peper en…

Verwarm de oven met braadslee voor op 220°C. Spoel de kip langs binnen en langs buiten en dep droog. Maak het vel van de kip los. Zorg ervoor dat het…

…pesto. Beleg met gespoelde en gedroogde rucola. Snij de champignons in plakjes en leg ze op de wrap met rucola. Beleg met een paar plakjes parmaham. Werk af met parmezaanschilfers.