…een kommetje en voeg 2 eetlepels kippenbouillon toe, laat even weken. Verhit 5 eetlepels olijfolie in een paellapan en bak er de gesnipperde ui, knoflook en chiliringen in. Voeg de…

…pan weer af en kook verder tot de rijst niet meer kleeft en de bouillon is opgenomen. Strooi er wat gehakte peterselie over en garneer de paella met de mosselen.

Verhit in een paella- of hapjespan de olijfolie. Bak de ui met de chorizo in 4 minuten glazig. Week de saffraan in de warme bouillon. Bak de kipfilet in 4…

Snelle paella Breng een pan met water en kurkuma aan de kook. Kook de rijst hierin volgens de bereidingswijze op de verpakking. Halveer de paprika’s in de lengte verwijder…

Bereiding Snijd de chorizo in stukjes. Bak deze (zonder olie) in een grote paella of wokpan. Als de chorizo iets krokant is geworden haal je de stukjes uit de pan…

…van het vuur en breng op smaak met peper en eventueel zout. Roer de boter erdoor. Snijd de halve citroen in parten en serveer de paella met de parten citroen.

…de chorizo haal ze uit de pan en schep ze bij de chorizo. Paella voorbereiden Pel en snipper de ui. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in blokjes…

…10 min. de doperwten en zeevruchten toe. Laat het met halfgesloten deksel nog ca. 6 min. zachtjes doorkoken. Roer af en toe door. Serveer de Paella in een grote schaal.

…3 minuten om een korstje op de bodem te vormen. Zet het vuur uit, bedek de pan met aluminiumfolie en laat de authentieke paella uit Valencia nog 10 minuten rusten.

…schoon en rasp de gele schil er dun af. Pers de citroen uit. Verhit in een paella- of ruime hapjespan de helft van de olijfolie. en bak de chorizo ca…

…Snij de manouri in stukjes. Pers de citroen. Verwarm de groentebouillon en voeg de saffraandraadjes eraan toe. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een paellapan. Voeg de ui, de kno ook…

Verwarm de oven voor op 185°C. Pel en snipper de ui. Pel en pers de knoflook. Schil de wortelen en snij ze in fijne blokjes. Maak de selder schoon en…

…avond met je neus in de zon zitten. Met deze snelle paella hoef je gelukkig amper 15 minuten in de keuken te staan. Dat komt omdat de rijst van Tilda…

…Roer af en toe. Zet apart als ze klaar zijn. Neem een andere (paella)pan en voeg de knoflook aan wat olijfolie toe op medium vuur. Voeg de peterselie toe…

Zomerse paella Breng in een steelpannetje het water en de kippenbouillonblokjes aan de kook. Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Snijd de chorizo in blokjes…

Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met de kippenbouillontablet. Kook de kurkuma mee, zodat de rijst een gele kleur krijgt. Rooster het sesamzaad goudbruin in…

…de doperwten toe.Halveer de citroen en pluk en hak de peterselie fijn.Breng de paella op smaak met het sap van een halve citroen en peper.Serveer de andere…

…en snijd de tomaten in blokjes. Kook de sperziebonen beetgaar. Voeg de tomaten en bonen vlak voor het serveren toe aan de paella. Breng op smaak met zout en peper.

Snij de ontdooide kipfilet in blokjes. Snij de chorizo en de paprika’s in stukjes. Doe de kip, chorizo, paprika en scampi’s in een kom. Rasp de schil van…

…heel zacht vuur. Roer de doperwten door het gerecht als de rijst bijna gaar is. Werk de paella ten slotte af met blaadjes verse peterselie, munt en enkele partjes citroen.