Kook de macaroni in ruim water met zout en olie. Snipper de uien, snij de paprika in reepjes, de champignons in plakjes en de salami in blokjes. Fruit de uien…

Roer mayonaise, mosterd en honing goed door elkaar. Breng het mengsel op smaak met zout en peper.

Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de kipfilet heel klein en de paprika in kleine blokjes. Pers de teentjes knoflook uit en snipper de ui. Snijd de selderij fijn…

Zo maak je het: 1. Meng de mascarpone met de roomkaas en roer het glad. Breng op smaak met een snuf zwarte peper en zout. 2. Doe de mascarpone chili…

…paasontbijt of een rustige zondagmorgen? Iets wat ruikt alsof je uren in de keuken hebt gestaan, maar dat stiekem supersnel klaar is? Say no more. Deze appelrolletjes zijn jouw nieuwe…

…de toko. Qua uiterlijk lijkt het op palmsuiker (gula djawa), maar in smaak zijn ze niet hetzelfde. Kies voor bruine basterdsuiker als je jaggery niet kunt vinden. Nigellazaad, ook wel…

…spatel. Je kunt ervoor kiezen om de matcha koekjes een uur te laten rusten in de koelkast en vervolgens te bakken, maar ze worden nog lekkerder als je het deeg…

Schil de pompoen ende wortelen, snij ze inblokjes. Snij de lenteuienin ringetjes. Pel enhak de knoflook. Laatde bonen uitlekken ineen zeef. Fruit de knoflook,pompoen en wortelenin olie. Blus met…

…Leg in waaiervorm op een bord. Sprenkel er wat citroensap over. Leg er de makreel bij, werk af met de waterkers en de zeekraal. Strooi er de sesamzaadjes over en…

Pel de knoflook en de ui en snipper ze fijn. Maak de selder, de wortel en de prei schoon en snij ze in kleine stukjes. Smelt de boter in een…

…Snij het vrucht-vlees van de 2 overgebleven ­mandarijnen in plakjes of stukjes en besprenkel ze met ­limoensap en de munt. Werk de mandarijncupjes af met het ­mandarijnslaatje en ­serveer.

Bereiding Doe de mango, kokoswater, honing, limoensap en kokosrasp in een blender en mix door elkaar. Giet in de vormpjes en laat ze bevriezen in de vriezer. Tip: probeer ook…

Bereiding Schil de mango en houd een paar mooie stukjes vruchtvlees apart. Doe de rest in de blender met de yoghurt en melk en blend tot een gele massa. Doe…

…Tip: Geconserveerde citroen geeft een heel apart parfum aan dit gerecht. Je vind het op de markt en tegenwoordig zelfs in de supermarkt. Je kan ook plakjes gewone citroen gebruiken…

Mandarijnen pellen, horizontaal doormidden snijden en partjes van elkaar losmaken. In diepe koekenpan 2 el olie verhitten. Ui en knoflook hierin 5 min. zachtjes bakken, zodat ze glazig worden zonder…

…de bovenkant. Bak de macaroni schotel in de voorverwarmde oven voor ongeveer 20-25 minuten, of tot de kaas mooi gesmolten en goudbruin is. Deze macaronischotel met gehaktballetjes uit de…

…Ik gebruikte een blender waardoor ik weinig last had van velletjes van de maïs in de soep. Maar gebruik je een staafmixer dan kun je eventueel de soep nog even…

…stijf. Schil de mango en snijd de pit er uit. Pureer de mango helemaal fijn (met een staafmixer of keukenmachine) en mix met de kokosmelk. Voeg het mangomengsel bij de…

Marinade Pel en hak de knoflook. Smelt boter in een pan en fruit de knoflook 2 minuten. Voeg de suiker toe en blus af met de sojasaus. Halveer de limoenen…

…Leg een strook cellofaanfolie in de taartring. Snijd het mandarijnbiscuit in een reep van 3 centimeter hoog en bekleed de taartring ermee. Steek de rest van het biscuit uit tot…