…smaak met de witte balsamicoazijn, de olijfolie, peper en zout en de salie. Snij de langoustines met een scherp mes doormidden, en maak ze schoon. Zet een grillpan op het…

…pan. Halveer de langoustines in de lengte. Verwijder de maag en het darmkanaal en leg ze op een ovenplaat. Verwarm de grill en zet de langoustines 5 minuten onder de…

…Laat uitlekken. Spoel de kerstomaatjes. Leg in elke papillot 2 langoustines en een handvol broccoli en overgiet met de marinade. Kruid alles met voldoende peper en zout en beleg met…

Pel 8 langoustines en maak ze schoon. Zet ze even apart. Spoel de langoustinekoppen en -scharen en hak ze grof. Bak ze goudbruin in een diepe pan in olijfolie. Doe…

…vershoudfolie en laat zo’n 1,5 uur rusten in de koelkast. Bereid de vulling. Bak hiervoor de langoustinestaarten krokant in wat olijfolie, breng op smaak met peper en zout…

…plet de knoflook. Meng de mascarpone met de citroenrasp, de helft van de knoflook en kruid met peper en zout. Snij de langoustines door. Hak de peterselie fijn. Meng de…

Was de courgette en snij hem in blokjes. Haal de koppen en poten van de langoustines. Snipper de ui fijn. Bak de courgetteblokjes 3 min in 30 g boter en…

…sudderen op een zacht vuur. Doe er de langoustines bij en laat ze goed warm worden. Dien de kip en de saus op met de gekookte rijst er apart bij.

…Bestrooi met een halve eetlepel fijne kruiden, een beetje look en een halve theelepel sjalot en schik hierop achtereenvolgens de asperges en de langoustinestaartjes. Kruid met peper en zout en…

…de langoustines en de in stukjes gesneden paprika toe en laat garen in de soep op een zacht vuur. Snij de dobbelsteentjes van het oud brood en bak het in…

…in stukken. Voeg samen met de mosselen, schelpjes en langoustines toe aan de stoofpot en dompel ze onder in de saus. Laat afgedekt sudderen tot de mosselschelpen geopend zijn. Breng…

…Voeg de langoustines en de mosselen toe en laat garen tot de mosselschelpen opengaan en de langoustinestaarten mooi rood kleuren. Serveer goed warm met de basmatirijst en flink wat verse…

…daarop de helft van de groenten, twee langoustines en de rest van de groenten. Besprenkel met de witte wijn en vouw de folie toe. Leg ze op een bakplaat en…

…rest van de sjalot en knoflook in wat olijfolie. Voeg de langoustines en schelpjes toe en bak op een hoog vuur. Kruid met flink wat peper en een beetje zout…

…eruit en hou ze aan de kant. Spoel de tomaten en snij ze in blokjes. Doe de langoustines, de tomatenblokjes en de tomatenpuree bij de gestoofde groenten in de kookpot…

…pan en kook ze nog 5 minuten mee. Voeg de langoustines en de ananas toe en laat nog 2 tot 3 minuten sudderen. Proef en breng verder op smaak met…

…en schep de pesto en wat kookvocht erdoor. Voeg nu ook de zeekraal en de langoustines toe. Schep de pasta op borden en strooi er nog wat extra parmezaan over.

…vuurtje. Voeg de langoustines toe en laat 8 minuten meestoven. Kook de pasta beetgaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal de langoustines uit de saus. Haal…

…pan. Roer tot een gladde saus en breng op smaak met peper en zout. Meng er de uitgelekte penne door. Serveer de langoustines met de citroenpasta en wat extra peterselie.

…dep ze goed droog en snij ze in stukken. Halveer de langoustinestaarten en verwijder het darmkanaal. Maak de asperges schoon en snij ze schuin in stukken van ± 3 cm. Pel…