…het paneermeel. Beleg met stukjes krab en overgiet met de venkel-roommengeling. Bestrooi met de geraspte parmezaan en zet 35 minuten in de oven. Werk af met extra krabvlees, venkelgroen…

…de lente-uitjes. Hak de koriander, de lente-ui en de chilipeper fijn en meng door het krabvlees. Breng op smaak met de limoenschil en het zout. Voeg de olie…

…Meng in een kom het krabvlees met de aardappels tijm rode peper mosterd zout peper garnalenpasta oregano en het ei. Laat het mengsel circa 30 minuten in de koelkast opstijven…

Snijd de palmscheuten fijn. Verhit in een pan het water en kook daarin de krabbetjes voor 30 minuten. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta…

…Snijd de prei in dunne ringen, de sjalotten en de knoflook in dunne plakjes. Snijd/hak de krabbetjes in stukken en voeg deze met de sjalotten, de laos, de sereh…

…de krabbetjes in de braadslee van de oven en schenk de saus erover. Wentel het vlees door de saus, zodat het er rondom mee bedekt is. Marineer de krabbetjes circa…

In een pan olieverhitten, knoflook en ui bakken, krabbetjes erbij doen en laten bakken op hoog vuur. Daarna kruiden naar smaak toevoegen, peper,zout, nootmuskaat. Erbij ook een beetje jus…

…Roer er het paprikapoeder en de bieslook door. Kruid met peper en zout. Verkruimel het krabvlees. Meng het met de kaas door het beslag. Beboter 4 kleine vormpjes en vul…

…Breng op smaak met peper, zout en een snuifje suiker. Leg de krabbenpootjes in een aluminium schaaltje op de grill en laat ze goed warm worden. Serveer ze met de…

Snij met behulp van een uitsteekring 2 rondjes uit elk sneetje toastbrood. Trek het krabvlees losjes uit elkaar. Meng er de zure room en de mayonaise door. Breng op smaak…

…Meng er de zure room en mayonaise door. Breng op smaak met peper en zout en een snufje cayennepeper. Smeer de krabsla tussen de broodjes, werk af met de tuinkers…

…een deegroller uit tot een dunne lap van 1 millimeter dik. Snij er 2 lange lappen uit. Plet het krabvlees fijn en meng er de mascarpone, cognac en dille onder…

…perzik klein. Snij ook het krabvlees klein. Meng beide. Klop de slagroom stijf en meng deze, samen met de cognac en een flinke portie paprikapoeder door het krab-perzikmengsel. Vul…

Verkruimel de krab. Meng ze methet broodkruim, het gemberpoeder, delimoenschil, paprika en cayennepeper.Spoel en snipper de lente-ui. Spoel enhak de chilipeper (zonder de zaadjes).Meng ze met de…

…8 koekjes van het mengsel. Verhit een beetje olie in een koekenpan en bak de krabkoekjes mooi bruin aan beide zijde in ca 6 minuten. Laat ze uitlekken en serveer…

…en spoel met ijskoud water. Snij in fijne lange reepjes. Verdeel de krab in kleinere stukjes. Verhit olie in een pan en fruit de groene kruidenpuree, samen met de kurkuma…

…peterselie. Hak de sjalot knoflook rode peper peterselie en krabvlees fijn in de keukenmachine. Verhit een scheutje olie in een pan en fruit het kruiden-krabmengsel circa 2 minuten. Mocht…

…Schijn de prei grof en vul de krab met de prei en de sereh. Stoom vervolgens de krab gaar en rood. Serveer bij de krab de sambal. Cara membuat sambal…

…ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Kook de krabben eerst in water voor 10 minuten en snijd deze dan doormidden. Verhit in een wok/wadjan de olie en…

…de bosuitjes in reepjes. Maak de krabben schoon en snijd deze in stukken. Verhit in een pan het water en voeg de kelp/dasima, de daikon en de kecap toe…