Doe alle ingrediënten in een pan en verhit ca. 10 minuten tot zeer heet, maar laat het niet koken. Laat afgedekt ca. 30 minuten trekken. Verwarm de glühwein opnieuw en…

…rand en op 3 cm vanaf de korte kant. Schep de helft van het kersenmengsel in een streep in de lengte ernaast. Je hebt misschien niet alles nodig. Bestrijk het…

Zo maak je het: 1. Doe de kersen en bramen in een ovenschaal. Voeg de maïzena en 1 el suiker toe. Hak de chocolade en hazelnoten grof en voeg dit…

Ontpit de kersen. Maal ze in de mixer fijn en druk ze dan door een zeef. Voeg er 100 gram suiker aan toe en het sap van de halve citroen…

…van het kersensap aan de kook en meng beetje bij beetje het aardappelzetmeelpapje erbij tot het sap yoghurt dik is. Roer door de kersen en schep de kersenvulling op de…

…kersenvulling in het hoekje. Klap het deeg dicht en druk goed aan met een vork. Bestrijk de bovenkant van de kersenflappen met water en bestrooi met kaneelsuiker. Leg de kersenflappen…

…het bakpoeder en spatel door het beslag. Schep het deeg in de vorm en strijk glad. Strooi de kersen gelijkmatig over het beslag. Bak de cake ongeveer 50 minuten in…

…Verwarm de ovengrill voor. Schik de kersen en de frambozencoulis in diepe bordjes. Schep in elk bordje 2 eetlepels van het roommengsel op de kersen en frambozencoulis. Let op: je…

Spoel de kersen, verwijder de pitten en snij de kersen klein. Breng ze met een scheutje water aan de kook. Voeg de geraspte schil en het sap van de sinaasappel…

…te garneren. Verdeel de geplukte munt en de kersensiroop over glazen. Schep crushed ice in de glazen vul verder af met het soda water en roer voorzichtig door. Garneer het…

Kersen marineren in port en 2 el suiker. In droge koekenpan pistachenootjes licht roosteren. Laten afkoelen en nootjes fijnhakken. Citroen en limoen schoonboenen en schillen raspen. Limoen uitpersen. In kom…

Was de kersen, verwijder de steeltjes en ontpit de kersen eventueel. Roer de kwark los met de suiker. Verdeel de kersen over kommen. Verdeel de kwark over de kersen en…

Verwarm de oven voor op 170 ºC. Ontpit indien nodig de kersen. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Meng het merg met de melk rietsuiker…

…meng goed en snel door elkaar. Bekijk hier de video voor het tableren van chocolade. Doop de onderkanten van de kersenfinanciers in de witte chocolade en vervolgens in de hagelslag.

Ontpit de kersen. Meng de plattekaas, het vanille-extract en de poedersuiker onder de mascarpone. Dompel de lange vingers heel even in de koffie en leg een laag in een…

…Lepel er ten slotte de bloem, het amandelpoeder en het zout onder en meng tot een dik pannenkoekenbeslag. Spoel de kersen en ontpit ze. Verdeel ze over 4 beboterde kleine…

Laat de kersen uitlekken. Voeg bij het sap de wijn, kaneel en de bessengelei en breng dit aan de kook. Bind licht met maizena. Leg de kersen in een flambeerpan…

…15 minuten goudbruin en krokant in de oven. Was de kersen, verwijder de steeltjes en ontpit ze eventueel. Smelt de witte en de pure chocolade afzonderlijk van elkaar au bain…

Verwarm de oven voor op 200℃ hetelucht. Meng de kersen met de maïzena, basterdsuiker, citroensap en vanille-extract. Schep de vulling in de ovenschaal. Doe voor de crumble topping de…

Verwarm de oven voor op 180˚C Neem een mengkom en voeg hier de ontpitte kersen, mango blokjes, arrowroot, honing, limoensap en de vanille aan toe en meng goed door. Schep…