…toe. Meng alles met een garde tot een glad beslag. Bestrooi met een snuifje zout. Beboter een ovenschaal en doe er de kersen in. Schenk er het beslag over. Zet…

Schil de cantaloupe, snij ‘m in grove stukken en doe deze samen met de ontpitte kersen in een blender. Knijp er de limoen over uit en mix tot een gladde…

…Meng met de kersen en komkom- merblokjes voor de afwerking en zet het mengsel in de koelkast. Breng het soepje op smaak met peper en zout en verdeel over glaasjes…

…bak 17 à 20 minuten in de oven. Verwarm de kersenconfituur op een zacht vuurtje, haal er de kersen aan hun steeltje een voor een door en werk er de…

…koekjes 10 tot 15 minuten in de oven. Duw in elk koekje een amarenakers voor je ze bakt. Bestrijk na het bakken de kers met een klein beetje warme kersenconfituur.

Verwarm de oven voor op 180°C boven- en onderwarmte. Smeer de potten in met boter.
 Spoel de kersen, laat ze uitlekken, ontpit ze en verdeel ze over de glazen…

…Verwarm de ovengrill voor. Schik de kersen en de frambozencoulis in diepe bordjes. Schep in elk bordje 2 eetlepels van het roommengsel op de kersen en frambozencoulis. Let op: je…

Spoel de kersen, verwijder de pitten en snij de kersen klein. Breng ze met een scheutje water aan de kook. Voeg de geraspte schil en het sap van de sinaasappel…

Ontpit de kersen. Breng 200 milliliter water met de suiker op een zacht vuur aan de kook. Voeg de kersen en het citroensap toe en laat 5 minuten sudderen. Week…

Ontpit de kersen. Meng de plattekaas, het vanille-extract en de poedersuiker onder de mascarpone. Dompel de lange vingers heel even in de koffie en leg een laag in een…

Verwarm de oven voor op 185°C. Spoel en ontpit de kersen. Halveer ze. Meng de mascarpone met de blaadjes van de citroentijm en de poedersuiker. Haal het croissantdeeg uit de…

…Lepel er ten slotte de bloem, het amandelpoeder en het zout onder en meng tot een dik pannenkoekenbeslag. Spoel de kersen en ontpit ze. Verdeel ze over 4 beboterde kleine…

Verwarm de oven voor tot 180 C. Klop met de mixer of in de keukenmachine de eieren met 100 g suiker tot een dikromige en lichtgele crème die als een…

Laat de kersen uitlekken. Voeg bij het sap de wijn, kaneel en de bessengelei en breng dit aan de kook. Bind licht met maizena. Leg de kersen in een flambeerpan…

Ontpit de kersen. Maal ze in de mixer fijn en druk ze dan door een zeef. Voeg er 100 gram suiker aan toe en het sap van de halve citroen…

…de kook. Laat de siroop drie minuten koken. Voeg er dan het vlees van de kersen en de pitten bij. Laat van het vuur af een uur marineren. Voeg dan…

Maak het deeg. Laat de kersen uitlekken. Haal er eventuele pitten uit. Meng de maizena door een beetje van het sap. Breng het overige sap aan de kook. Geef er…

…de kersen schoon en snijd doormidden. Was de sinaasappel en rasp wat van de schil. Pers de sinaasappel uit. Kook het sap met de kaneelstok erin. Voeg de kersen toe…

…tot gebruik in de koelkast. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Giet de abrikozen en kersen af, vang het vocht van de abrikozen op. Roer in een kom…

…kersen door het beslag. Vet een bakvorm goed in met boter en bestuif met een dun laagje bloem. Schep het beslag in de vorm en duw de laatste de kersen…