…kirsch, voeg al roerend toe aan de kaasfondue. Roer tot een samenhangend geheel. Dit duurt ca. 5 min. Breng op smaak met peper. Serveer de kaasfondue met de groenten, aardappeltjes…

…min. zachtjes laten pruttelen tot fondue glad en gebonden is. Jenever en bieslook erdoor mengen. Op smaak brengen met peper. Kaasfonduepan op rechaud op tafel zetten en stokbrood erbij geven.

Pel de knoflook en wrijf de binnenkant van een middelgrote pan in met het teentje. Knijp het sap uit de citroen en breng het citroensap samen met de wijn aan…

Smelt de boter in een steelpan met dikke bodem. Voeg de bloem toe en bak deze in de boter tot het mengsel (de roux) korrelig wordt en aan de bodem…

Rasp alle kazen. Halveer de knoflookteen en wrijf de binnenkant van een kaasfonduepan ermee in. Verwarm de oven voor op 220°C. Snijd de groenten in 2 cm-stukken. Schep ze…

…water en roer door de kaasfondue. Breng aan de kook totdat deze mooi indikt. Breng op smaak met de kirsch, peper en zout. Serveer de kaasfondue met de blokjes brood…

…de kaasfondue. Leg het grote brood en de stukjes brood op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in het midden van de oven 10 min. Bereid ondertussen de kaasfondue…

…peper en tijm. Kaasfonduepan op rechaud op tafel zetten. Om te dippen: - blokjes landelijk brood (bijv. pain de campagne) - stukjes bleekselderij - reepjes gebakken kalfs- of kalkoenschnitzel - repen gele of rode…

…peper. Kaasfonduepan op rechaud op tafel zetten. Om te dippen: - gekookte aardappelpartjes - stukjes (noten)ciabatta of rozijnenbrood - stukjes bleekselderij - stukjes avocado - partjes verse mango - blokjes of rolletjes ham (niet-vegetarisch).

Schenk de wijn in de caquelon of schaal, houd 50 ml achter. Roer met een garde de roomkaas door de wijn in de caquelon of schaal en breng op laag…

…Zet verse bloemen op tafel en steek de kaarsen aan. Bereid de kaasfondue zoals omschreven staat op de verpakking en zet hem op het warmhoudrechaud op tafel. Snijd of verwarm…

…een kaasfondue is eigenlijk hartstikke simpel maar je moet ervoor zorgen dat de kaas niet te snel smelt. Gebeurd dit te snel dan krijg je stugge en draderige kaasfondue en…

…peper. Kaasfonduepan op rechaud op tafel zetten. Om te dippen: - gekookte aardappelpartjes - stukjes (noten)ciabatta of rozijnenbrood - stukjes bleekselderij - stukjes avocado - partjes verse mango - blokjes of rolletjes ham (niet-vegetarisch).

Broccoli in kleinere roosjes verdelen. Tomaatjes schoonmaken. Champignons schoonvegen en grote halveren. Stokbrood in plakjes snijden. In fonduepan of pan met dikke bodem kaas en kruiden doen. Bier bij kaasmengsel…

…gesmolten kaas roeren. Goed roeren tot gladde kaasfondue ontstaat. Fondue met peper op smaak brengen. Bieslook fijnknippen en over fondue strooien. Kaasfondue aan tafel warmhouden op rechaud. Stokbrood in stukjes…

…er een samenhangend mengsel ontstaat. Breng op smaak met de nootmuskaat en peper. Snijd het brood in stukjes en serveer samen met de broccoli, champignons en cherrytomaten bij de kaasfondue.

Verwarm de oven voor (elektrisch: 180°C / hetelucht: 160°C). Meng de geraspte kaas met de maizena in een kom. Prak er de overige kazen en de melk in porties doorheen tot…

Verwarm de oven voor op 180°C en bedek een bakplaat met bakpapier. Haal de kaas uit de verpakking en leg in een kleine ovenschaal. Maak een paar inkepingen (zie tip…

…toe. Rasp de kaas en meng wat maïzena onder de kaas. Dit zal zorgen voor de binding van de kaasfondue. Reken 1 grote eetlepel maïzena per kilo kaas. Neem een…

…de gesmolten kaas, totdat er een gladde en gebonden kaasmassa ontstaat. Giet het kaasmengsel in je kaasfondue pan en maak af met wat zwarte peper (en eventueel nootmuskaat, als je…