Schil de wortelen en snij ze met de dunschiller in lange flinterdunne repen. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in fijne plakjes. Spoel de courgette en snij ze…

Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat hem vervolgens afkoelen. Blancheer de edamamebonen 3 minuten in gezouten water. Giet ze af en spoel ze onder koud…

Kook de rijst volgens de instructies op het pak. Snipper de ui. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de ui. Voeg na 2 minuten het gehakt en…

Bereid de eiernoedels volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet ze af spoel ze af onder de koude kraan en schep ze om met de sesamolie.  Schaaf de komkommer met…

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Leg de nachos op de met bakpapier beklede bakplaat. Zorg ervoor dat de chips dicht tegen elkaar aan liggen, maar niet teveel boven…

Stap 1: Verwarm de oven voor op 150 °C boven- en onderwarmte. Stap 2: Splits de eieren. Voeg de roomkaas melk en boter toe aan een pan. Roer het geheel…

…dezelfde dikte heeft. Doe de zalmmoten in de airfryer, sluit af met de antispatdeksel en laat de moten in 8 minuten garen. Klaar is de Japanse zalm uit de airfryer.

…het opgerolde omelet. Rol het nieuwe omelet om het opgerolde omelet heen. Herhaal dit totdat al het ei op is. Snijd het Japanse omelet in plakjes ter grootte van sushi.

Meng de eieren met de suiker, de soja-saus, de Mirin, het zout en de suiker. Doe wat olie of boter in de pan en dek de bodem. Bak een…

Verhit de sesamolie in een grote koekenpan en bak de kipfilet op hoog vuur 3 min. Voeg de groenten toe en roerbak deze op hoog vuur 5 min. mee. Maak…

Meng het volkorenmeel met het bakpoeder in een kom. Voeg al roerend met een garde de melk en de miso toe. Voeg het ei toe en roer tot een glad…

Was de spinazie in ruim water en laat de spinazie goed uitlekken. Verwijder de grove stelen. Doe de spinazie met aanhangend water over in een pan en laat de spinazie…

Snijd de ossenhaas in blokjes van 2 cm. en marineer deze in een mengsel van gelijke delen sojasaus en sake. Snijd de teentjes knoflook in plakjes en bak ze. Rooster…

Kook de eieren in 8 min. hard. Schil en rasp de gember. Snijd de knoflook fijn. Breng 1 L water met de bouillonblokjes, gember en sojasaus aan de kook. Kook…

Doe het bakmeel en de misopasta in een kom. Voeg al roerend met een garde 150 ml water toe. Roer tot een glad beslag. Voeg de eieren toe en roer…

Breng het water met de bouillonblokjes, gember, knoflook, shiitake, teriyakisaus, sojasaus en vijfkruidenpoeder aan de kook en laat 10 min. op een laag vuur koken. Bereid intussen de noedels volgens…

Zo maak je het: 1. Kook de eieren in 7 minuten gaar in kokend water met zout. Spoel af onder koud water. Pel ze en leg apart. 2. Doe de…

…met wat olie. Voeg de wortel, knoflook, vissaus, Japanse 7-kruidenmix en misopasta toe aan het kokende water. Roer goed door. Voeg nu de maïs, kip en helft van de bosui toe…

Breng 1,2 liter water aan de kook en los er de misopasta in op. Pel de sjalotten en snij ze in ringen. Voeg samen met de shimeji toe aan…

…het sesamzaad fijn in de vijzel en verdeel deze over de zalm. Vijzel de Japanse mix grof en verdeel over de kommen. Verkruimel het norivel en verdeel over de kommen…