…de geroosterde groene asperges uit de oven en serveer direct. Nog meer lekkere gerechten met een vleugje Japan Culy Homemade: Chirashi bowl (gezonde Japanse rijstbowl met vis) Culy Homemade: matcha…

…voorraadkast recepten Culy Homemade: crisis-proof aardappelrisotto uit de voorraadkast Culy Homemade: gebakken rijst met instant noodles (trend in Japan) Gehaktballetjes in een saus van witte wijn en zwarte bonen

…van Kuchi (steel) en cha (thee). Omdat land in Japan schaars is gebruikt men het liefst zoveel mogelijk van de theeplant. Deze thee is gemaakt van de twijgjes nerven en…

…de bosui. Bron: Meer recepten met noodles? Pittige dan dan noodles met pulled oats Gebakken rijst met instant noodles (trend in Japan) Yakisoba (Japanse udon noodles met héél veel groenten)

…leuke verhalen om aan tafel te vertellen: In het boek Wereldeters van Marjolein de Vlaming komen tal van landen aan bod; onder andere Spanje, Japan, India, Mexico en zelfs Suriname…

…partje limoen. Smakelijk! TIP: Sobanoedels zijn ook heerlijk koud. In Japan worden ze in de zomer koud gegeten, om af te koelen. Wil je ook de verfrissende versie proberen? Spoel…

…catcher op tafel: flensjestaart in alle kleuren van de regenboog Al jaren een geliefde snack in Japan: fruit sando (sandwich met slagroom en fruit) Zo maak je een pannenkoekenfeestje: reuze…

Kook de rijst in circa 10 minuten gaar en laat afkoelen. Kook of stoom de kipfilet gaar en pluk in stukjes. Snijd de afgekoelde rijst in blokjes. Snijd de lente…

Schil de mango’s en snijd ze in stukjes. Meng de mango in een jampan met de suiker en het citroensap. Verwarm al roerend op laag vuur tot de suiker…

…en snijd grote exemplaren doormidden. Was de blaadjes munt en snijd ze heel fijn. Meng de aardbeien in een jampan met de suiker en het citroensap. Verwarm al roerend op…

…ze 5 minuten in een pan kokend water. Giet af. Meng de stukjes clementine in een jampan met de suiker en het citroensap. Verwarm al roerend op laag vuur tot…